Великолепный тандем титулованных шеф-поваров представляет вниманию читателей книгу о двух самых популярных и любимых блюдах мировой кухни. Илья Лазерсон научит вас готовить удивительно простое, горячо любимое взрослыми и детьми вкусное и сытное блюдо – пасту. С помощью профессиональных советов автора вы овладеете тонким искусством приготовления самой правильной пасты в любом удобном месте: дома, на даче или на дружеской вечеринке. Пиццайоло – это особая каста в гастрономическом пантеоне, где умение ценится дороже золота. Профессиональное приготовление пиццы – это не просто следование рецепту, а сложный ритуал...
 



Автор: Илья Лазерсон, Аркадий Грицевский
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Я научу вас готовить осмысленно: с пониманием принципов Освойте новые блюда из курицы. кулинарные тонкости — и превращайте обычные ужины в праздник для близких.

 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: рус
Жанр: Куринария
Формат: PDF

В электронных книгах мы разберём 24 специи, среди которых есть корица, ваниль, зира, майоран, куркума, все виды перцев, розмарин, орегано и другие специи, правильное применение которых перевернут ваше представление о привычной еде.

 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Приготовьте праздничный стол всего за 3-4 часа по пошаговым инструкциям от шеф-повара, удивив гостей невероятным вкусом ваших блюд.


 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Необычный праздничный ужин, который покорит сердца всей семьи, можно легко приготовить под руководством Ильи Лазерсона! Продуманное, разнообразное и сбалансированное новогоднее меню из 10 блюд: 3 салата, 2 холодные и одна горячая закуска, 2 основных блюда и дессерт. Пошаговые текстовые рецепты с раскладкой .Готовый список покупок. Полезные советы по организации праздника. 12 подробных ВИДЕО-инструкций к каждому рецепту.

 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

 



Автор: Илья Лазерсон, Михаил Спичка
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf