Перед вами книжка 1896 года издания, раритет, посвященная всевозможным напиткам, спиртным и не очень, их классификации, химическому составу, способам изготовления и прочим важным вещам, связанных с их изготовлением и потреблением.
Книжке более 100 лет уже, но при этом актуальность информации нисколько не снизилась. Больше того, можно использовать эту книгу как лакмусовую бумажку, ибо разобраться в современных напитках нет никакой возможности, открытая информация только в рекламе, а в ней есть только то, что называется "купи, и тебе будет хорошо".
 



Автор: Смирновский П.Ф.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, виноделие,
Формат: PDF