Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Кухни народов мира. Том18. Балканская кухня
Том 18 популярной серии «Кухни народов мира» посвящен кулинарным традициям Балканского полуострова. Это красочное иллюстрированное издание знакомит читателей с богатой гастрономией Сербии, Болгарии, Хорватии, Греции, Черногории и других стран региона.
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Ой, всё! Пеку печенье. Большой сборник домашних рецептов печенья на любой вкус и настроение
Большой сборник домашних рецептов печенья на любой вкус и настроение. 70 рецептов домашней выпечки, с которыми вопрос «Что приготовить к чаю?» больше не возникнет. Электронный сборник в двух форматах PDF: для смартфона и для печати. Печенье, вафли, мадлен и пряники — от любимой классики до необычных сочетаний.печенья на любой вкус и настроение.
Автор: Венера Осепчук
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Очень просто - Блюда из индейки, утки и гуся
Нежное и сочное мясо птицы с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Из птицы выходят и простые, но очень вкусные блюда, и настоящие кулинарные шедевры — все зависит от ваших авыков, желания и времени, которое вы готовы потратить. В этой книге собраны рецепты блюд из индейки, утки и гуся — как повседневные, так и праздничные. На любой вкус, на любой кошелек, для мастеров и новичков.
Автор: Г. С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Новость отредактировал: CALISTO - 29-06-2026, 17:40
Причина: Восстановление ссылок
Очень просто - Необычные блюда в микроволновой печи
В микроволновой печи можно готовить не только быстро и вкусно. Оригинальные блюда, которые изумляют гостей и радуют кулинара, в ней получаются ничуть не хуже, чем на обычной плите или в духовке. Не бойтесь нового и необычного. Разнообразьте свое еже - дневное меню или порадуйте себя и близких в праздники.
Автор: Г. С. Выдревич.
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Новость отредактировал: CALISTO - 29-06-2026, 17:17
Причина: Восстановление ссылок
Очень просто - Блюда из грибов
Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов.
Автор: И. В. Довбенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Новость отредактировал: CALISTO - 29-06-2026, 17:06
Причина: Восстановление ссылок
Сборник тайских рецептов Thai-style
Тайская кухня — острая. Насколько острыми будут блюда? Поскольку у всех разная толерантность к остроте, вы сами сможете регулировать то, сколько перца добавлять в то или иное блюдо. Этим и хороша домашняя кухня.
Автор: tati_cooks
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Аэрогриль. Готовка без хлопот
Хотите готовить вкусно и при этом тратить минимум времени? Книга "Аэрогриль. Готовка без хлопот" — это 50 простых и понятных рецептов для вашего помощника. Внутри вы найдете только доступные продукты, точное время приготовления и советы по выбору режимов. Забудьте о сложных кулинарных процессах: с этим сборником аэрогриль станет вашим главным инструментом для создания идеальных завтраков, обедов и даже десертов.
Автор: Стефания Арефьева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Кухни народов мира. Том15. Еврейская кухня
Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день
В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос любой хозяйки: что приготовить на обед? Так, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы вся семья восхищенно ахнула и не отказалась ни от одного блюда.
На страницах вас ждут 30 полных обедов из супа, горячего, салата и десерта, а также рецепты домашнего хлеба и напитков. Великолепные фотографии вдохновят на кулинарное творчество, ведь сделать праздник из любого дня – это совсем не сложно.
Автор: Дарья Близнюк
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
У нас сегодня гости. Энциклопедия гостеприимства. Столы на любые торжества
Искусство гостеприимства бесценно. Для популярного кулинара Нани Киракосян принимать гостей и накрывать щедрый стол – настоящее призвание. На страницах этой книги она делится секретами безупречных застолий, которые точно захочется повторить. Меню для пяти самых популярных поводов – Нового года, юбилея, Пасхи, кавказского ужина или ретропраздника в советском стиле.
Каждое из них продумано до мелочей и включает блюда на любой вкус: салат «Оливье», ароматный жюльен, рулет из свиной вырезки с грушами и сыром, запеченные перепелки, сациви, нежная пахлава, торт-эклер «Крокембуш» и многое другое сытное, красивое и, главное, по-домашнему вкусное.
Автор: Элеонора Киракосян
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Су-вид 2.0. Рецепты, техники, советы и хитрости
Книга "Sous vide 2.0" — рецепты, техники, советы и хитрости» — самое масштабное и амбициозное издание по этой теме. одновременно базовое пособие для начинающих, источник вдохновения и новых знаний для опытных пользователей и профессионалов, а также содержит множество подробных объяснений, теории и справочной информации. Я не думаю, что стоит всерьёз отвечать на вопрос о том, какое время и температура приготовления методом су-вид являются «правильными», потому что это зависит от личных предпочтений, в частности, от цвета, консистенции, нежности, сочности и вкуса.
Автор: Карстен Тангаард
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Рецепты для аэрофритюрницы
Эта книга — ваш незаменимый помощник, если хотите готовить любимые блюда легко и без лишнего масла. Здесь только проверенные рецепты с четкими инструкциями: от идеальной хрустящей картошки и сочных крылышек до неожиданных вариантов вроде печенья или овощных чипсов. Без сложных ингредиентов и долгих приготовлений — просто берите и готовьте. Подойдет даже тем, кто только купил аэрофритюрницу и не знает, с чего начать. Вкусно, полезно и без заморочек!
Автор: Алексей Выдрин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
ЕДАша. Рецепты домашнего консервирования
Готовим вместе с едаша !!! новый сборник с рецептами от едаша!!! «рецепты домашнего консервирования от едаша»
Автор: Дарья Селиверстова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Серия "Простые рецепты. Сборник" в 4 книгах
Серия «Простые рецепты» поможет приготовить вкусные и несложные блюда в аэрогриле, мультиварке, казане или вовсе без использования дополнительной техники.
Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF