Мечтаете каждый день готовить вкусно, быстро и без лишней посуды? Эта книга — настоящий клад для хозяйки: 365 рецептов на сковороде на каждый день года! Хрустящая жареная картошка, сочные котлеты, идеальный стейк, нежная рыба, ароматные овощи, паста и креветки за 15 минут. Итальянская, азиатская, грузинская, мексиканская кухни — всё на одной сковороде! Сезонные блюда, праздничные и постные рецепты, секреты техник и хитрости поваров.
 



Автор: Андрей Попов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Фитнес-блюда с пониженной калорийностью и повышенным содержанием белка

 



Автор: tati_cooks
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Освой искусство приготовления безглютенового теста для пельменей, вареников и равиоли без яиц и молочных продуктов. Создавай вкусные и полезные начинка и соусы, которые превращают простое блюдо в кулинарный шедевр. Присоединяйся, и открой для себя новые возможности здорового питания!

 



Автор: Ксения Богатыренко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Хотите упростить процесс приготовления диетической пищи? Тогда эта книга станет для вас лучшим помощником – в ней вы найдете всю информацию по приготовлению еды в аэрогриле, а именно:
– список рецептов: блюда из рыбы, творога, мяса, яиц, выпечка и праздничные угощения;
– предисловие от автора с объяснением основных принципов стола №5 и достоинств приготовления еды в аэрогриле;
– пошаговые рецепты с указанием КБЖУ, времени приготовления и количества порций.
Никаких сложных вычислений и ежедневных поисков: книга подскажет, аэрогриль приготовит, за вами остается только покупка продуктов!
 



Автор: Н.В. Москаленко
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2/RTF

В кулинарии карвинг - Искусство художественной резки по овощам и фруктам (например, создание цветов из тыквы или узоров на арбузах) для украшения блюд.
Откройте удивительный мир карвинга и научитесь превращать обычные овощи в настоящие произведения искусства. Эта книга создана для детей и взрослых, которые хотят освоить резьбу по овощам с нуля без сложных терминов и долгих поисков информации. Вас ждут понятные пошаговые мастер-классы, полезные советы, секреты аккуратной работы, идеи для украшения праздничного стола и вдохновение для семейного творчества.
 



Автор: Александр Жучков
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/FB2,

Тёплый ужин ложкой: крем-супы для будней без лишней мороки — это сборник из 120 рецептов густых, нежных и насыщенных супов, которые легко вписать в обычную жизнь. Здесь нет сложной ресторанной техники, редких продуктов и утомительной возни на полдня — только понятные сочетания, доступные ингредиенты и пошаговое приготовление.
В книге собраны крем-супы на каждый день: овощные, грибные, сырные, сливочные, с бобовыми, крупами, птицей, рыбой, копчёностями и яркими пряными акцентами. Есть как спокойные домашние варианты для уютного ужина, так и более выразительные рецепты для тех, кто любит насыщенный вкус и интересные сочетания.
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, fb2

Эта книга для вечеров, когда нужно накормить себя или семью из обычных продуктов: курицы, картофеля, круп, лука, моркови, капусты, замороженных овощей и простых соусов.
Внутри 70 ужинов: сковороды, противни, густые супы, контейнеры на завтра, блюда из остатков и быстрые варианты после работы. Каждый рецепт объясняет, когда он выручает, как не пересушить курицу, чем заменить продукты, как хранить и разогревать блюдо, где можно сэкономить без потери нормальной тарелки.
Книга устроена как система, а не как случайная подборка: есть недельные схемы, карта замен, правила хранения, порядок одной сковороды и индекс по времени и задаче. Она поможет спокойнее готовить дома, использовать продукты до конца и меньше зависеть от доставки или лишних покупок.
 



Автор: Долумна Павгуд
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, fb2

Курица — универсальный продукт для повседневных и праздничных блюд. В этой книге собраны лучшие рецепты: ароматные супы, сочные горячие блюда, легкие салаты и изысканные закуски. Классические и современные варианты с доступными ингредиентами и четкими инструкциями. Идеи для семейного ужина, дружеских вечеринок и особых случаев. Готовьте с удовольствием!
 



Автор: Выдрин А.,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, fb2

 



Автор: В. М. Рошаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Новость отредактировал: CALISTO - 13-08-2026, 23:44
Причина: Восстановление ссылок

Две книги из специального издания серии «Секреты Счастливой Кухни». Идеальное руководство для тех, кто ценит вкус и свое время. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать гастрономический шедевр. Здесь собраны рецепты для тёплых семейных вечеров. Готовьте с удовольствием, экономьте силы и наслаждайтесь моментоv

 



Автор: Дэниел Брайт
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Вы узнаете, с чего начать, как выбрать продукты и как правильно их подготовить. В сборнике подробные пошаговые рецепты, с которыми справится даже новичок. Отличный старт для того, чтобы наконец начать питаться здорово. Больше не надо есть одну гречку с брокколи. В сборнике 120 разнообразных рецептов от салатов, супов, второго до десертов и напитков. Голодным не уйдет никто.

 



Автор: Ольга Кручинская
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Авторский сборник рецептов, которые помогут сделать домашнее питание вкуснее, разнообразнее и полезнее — без сложных технологий, дорогих продуктов и бесконечных поисков новых идей.

 



Автор: Наталья Визельберг
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Устали зависеть от полуфабрикатов и доставки? Эта книга научит вас готовить вкусно и полезно, даже если вы никогда не держали в руках нож для овощей. «Блюда на каждый день» – ваш первый кулинарный наставник без сложных терминов и страшных ингредиентов. Здесь вы освоите базовые техники от варки до запекания, научитесь выбирать свежие продукты и организовывать кухонное пространство, а затем приготовите идеальный скрэмбл, ароматный борщ, сочные котлеты и даже панкейки с воздушной текстурой. Каждый рецепт сопровождают четкие пошаговые инструкции, «памятки для начинающих» и советы по исправлению типичных ошибок.

 



Автор: Наталия Аксенова
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Каждая книга — это гайд, который последовательно и логично раскрывает выбранную тему, удовлетворяя запросы читателей с разным опытом и целями. Чёткая структура и доступный язык изложения делают каждую книгу вашим надёжным навигатором: она позволяет почти мгновенно усвоить ключевые идеи и при этом предлагает углубиться в детали и полезные нюансы. Всё, что нужно, — от фундаментальных понятий до готовых инструкций, — собрано под одной обложкой.
 



Автор: Серия,
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, Кулинария, рыбалка,
Формат: FB2

В книге вы найдёте 178 рецептов домашних блюд, которые были популярны в Советском Союзе. У многих из нас кухня этого периода вызывает приятные воспоминания, ведь это те кушанья, которыми кормили нас мамы и бабушки, которые были в меню школьных и студенческих столовых. И несмотря на то, что времена сейчас другие, многие хозяйки до сих пор с удовольствием готовят эти блюда на радость своим домочадцам и гостям.
 



Автор: Коллектив,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf/djvu

Вы хотите питаться здоровой пищей и при этом экономить драгоценные время и деньги? Как это лучше всего сделать и на что следует обратить внимание при выборе блюд? Эти книги совершит настоящую революцию на вашей кухне и позволят освободить больше времени для своей семьи. Больше не нужно заказывать готовую еду или в спешке покупать продукты после рабочего дня. Приготовьте ужины на целую неделю и Вам останется только разогреть их.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Один из самых простых способов сделать повседневное питание более разнообразным- это добавить соусы! И вот уже обычный стейк или котлета играют новыми красками. Ведь, полив мясо разными соусами, можно каждый раз получить новый вкус! То же самое касается и овощных салатов. В этом сборнике вы найдете ряд заправок, которые сделают самые банальные зеленые салаты настоящими гастрономическими шедеврами! Не обойдем стороной и соусы для макания. Подавайте их с картошкой фри, овощными палочками, гренками или начос и получайте каждый раз интересную закуску.
 



Автор: Данчук, Воронцова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Как из сезонных и дешевых кабачков приготовить вкусные закуски, салаты, рагу, вафли, десерты и т.д. Все то, что с удовольствием будет есть вся семья!

 



Автор: Яна Нетреба
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4

Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "1000 и один рецепт". Все книги содержат в себе рецепты самых вкусных блюд.
 



Автор: Серия,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, fb2

Новость отредактировал: ariadna - 2-08-2026, 09:35
Причина: + новые книги

В этой кулинарной серии, собраны книги удобного формата с большим количеством доступных и разнообразных блюд.
 



Автор: Е. Левашева (ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 1-08-2026, 08:48
Причина: + новые книги

Создавайте гастрономические шедевры, удивляйте и радуйте близких новыми вкусами и станьте настоящим мастером с новой кулинарной серией "Непромокаемая кулинария"!
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 1-08-2026, 08:37
Причина: + новые книги

Французский журнал Modes & Travaux посвящен разным видам рукоделия. В номере эксклюзивные модели для шитья, кулинария, дизайн интерьера и многое другое. Подробные иллюстрированные инструкции помогут вам в работе по изготовлению понравившейся модели. На страницах журнала читатели также найдут статьи о разных видах рукоделия и новости в мире hand-made творчества.
 



Автор: ReWorld Media
Язык: французский
Жанр: рукоделие, шитье, кулинария
Формат: True PDF

Хотите готовить мясо так, чтобы оно всегда было сочным, ароматным и мягким? Эта книга научит готовить вкусно и полезно даже тех, кто никогда не держал в руках нож.
 



Автор: Тимур Бедретдинов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Хотите приготовить будничный и вместе с тем замечательный обед - эти книга к вашим услугам. А если есть желание устроить царский обед - и на этот случай найдутся подходящие рецепты. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления.

 



Автор: Уварова О.И. и Гилярова И.Н.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Сборник Полуфабрикаты включает в себя 50 рецептов, которые облегчат вам жизнь.


 



Автор: Светлана Смородина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF