Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.

Автор: И. В. Питенев
Издательство: Новосибирское книжное издательство
Год: 1989
Страниц: 152
Формат: pdf
Размер: 9.29 Mб