Учимся консервировать овощи и фрукты

Учимся консервировать овощи и фрукты

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты.
Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется потрудиться. Немного времени и терпения – и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами!
 



Автор: Байжанова А.(ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Анна Федотова - Когда слышишь драконов (Аудиокнига)

Анна Федотова - Когда слышишь драконов (Аудиокнига)

Разве могла предполагать обыкновенная девушка, что буквально на расстоянии вытянутой руки может проходить граница другого мира? Подумаешь, сны. Все их видят и знают, присниться может всё что угодно, даже драконы. Вот только они никуда не унесут нас от реальности.
 



Автор: Анна Федотова
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези
Формат: МР3/320 кбит/c
Подробнее

Биографии и мемуары в 82 книгах (1998-2019) DjVu, PDF, DOC, FB2

Биографии и мемуары в 82 книгах (1998-2019) DjVu, PDF, DOC, FB2

В масштабную книжную серию «Биографии и мемуары» входят воспоминания и биографии известных исторических личностей. Помимо этого публикуются: дневники, записные книжки, переписка знаменитых людей.
Мемуары повествуют о событиях, в которых автор записок принимал участие или которые известны ему от очевидцев. Важной особенностью мемуаров заключается в установке на «документальный» характер текста, претендующего на достоверность воссоздаваемого прошлого. В мемуарах всегда на первый первый план выступает лицо автора, со своими сочувствиями и не расположениями, со своими стремлениями и видами.
Очень часто мемуары принадлежат лицам, игравшим видную роль в истории, иногда обнимая значительный период времени, например, всю жизнь автора, нередко соединяя важные события с мелочами повседневной жизни, мемуары могут быть историческим материалом первостепенной важности.


 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Биографии, мемуары, дневники, записные книжки, переписка
Формат: DjVu, PDF, DOC, FB2
Подробнее

Ирина Ростова - Директива 22 (Аудиокнига)

Ирина Ростова - Директива 22 (Аудиокнига)

Новый рабочий день для альвара Иля Гиллернхорна начался отнюдь не с кофе, хоть он и приобрел несколько порций в знакомой кофейне. Неизвестные совершили атаку на «Банк Легатов», вся украденная сумма была переведена на счет частной благотворительной организации «Дети науки».Такая дерзкая операция была не просто банальным грабежом.
 



Автор: Ирина Ростова
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Анна Велес - Невесты вампира (Аудиокнига)

Анна Велес - Невесты вампира (Аудиокнига)

Миру приглашают на работу в детективное агентство, специализирующееся на сверхъестественных происшествиях, когда законы логики и здравого смысла отступают перед неведомыми силами. И сразу же девушке приходится включиться в работу аналитика. Неизвестный похищает по ночам девушек, а через пять дней их находят полностью обескровленными – маньяк-вампир сам подбрасывает трупы в людные места. Все погибшие девушки тщательно накрашены, причесаны и одеты в вечерние платья. Но при этом загадочный убийца не оставляет никаких следов…
 



Автор: Анна Велес
Язык: Русский
Жанр: Детектив
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Дмитрий Самохин - Вишневый самурай (Аудиокнига)

Дмитрий Самохин - Вишневый самурай (Аудиокнига)

Вишневый самурай – кровавая легенда, прошедшая через столетия, или призрак, вернувшийся с того света, чтобы отомстить. На берегах погруженного в воды Невы сиятельного Санкт-Петрополиса кровь течет рекой на алтарь алчности и порока. Частному детективу и пивовару Дагу Туровскому и его напарнику Гонзе Кубинцу предстоит принять огонь на себя. Они должны вычистить город от скверны и остановить вакханалию смерти. В их руках вновь оказалась судьба Северной Пальмиры.
 



Автор: Дмитрий Самохин
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

100 лучших рецептов завтраков в мультиварке на любой, даже самый привередливый, вкус. Разнообразные каши, блюда из сочных фруктов и овощей, классические омлеты и сырники - все это вы найдете в нашей книге.
 



Автор: Братушева А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Библиотека инженера - Сборник 63 книги + 6 CD (2001-2019) PDF, DJVU

Библиотека инженера - Сборник 63 книги + 6 CD (2001-2019) PDF, DJVU

Серия - «Библиотека инженера» (63 книги + 6 CD) предназначена для подготовленных радиолюбителей и не только. Книги адресованы радиолюбителям, но может быть интересна всем, кто интересуется электроникой. Из этой серии вы узнаете про измерительные приборы, про цифровые анализаторы спектра, научитесь проектировать схемы на компьютере, познакомитесь с промышленными роботами, узнаете все про микроконтроллеры и еще много чего интересного и поучительного.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Электроника, радиолюбители
Формат: PDF, DJVU
Подробнее

Учебник самолечения и питания Спецназа ГРУ / Сергей Баленко (FB2)

Учебник самолечения и питания Спецназа ГРУ / Сергей Баленко (FB2)

Книга от автора супербестселлера «Учебник выживания Спецназа ГРУ», который выдержал уже 14 переизданий, что является абсолютным рекордом! Сотни тысяч пользователей этой энциклопедии давно просили дополнить ее жизненно необходимой информацией о самолечении и питании в экстремальных условиях. И вот – новый учебник у вас в руках.

Современному человеку обычно не приходится ломать голову, где утолить голод и жажду. Заболев, он обратится за помощью к врачу. Но что, если вы оказались вдали от магазинов и аптек? Что, если вы заболели, а ни больниц, ни врачей, ни «Скорой помощи» рядом нет? Этот самоучитель может сохранить вам здоровье и даже жизнь.

«Первоначально эта книга планировалась как продолжение «Учебника выживания Спецназа ГРУ», как учебное пособие для военнослужащих сил специального назначения по лечению и питанию. Однако потенциальная аудитория данного издания гораздо шире. Это – практическое пособие по фитотерапии не только для бойцов Спецназа, но и для туристов и путешественников, охотников и рыболовов, которые могут оказаться в экстремальных ситуациях. В этом учебнике обобщен бесценный опыт отечественных и зарубежных элитных подразделений, а также специалистов-практиков – врачей, биологов, зоологов, ботаников, профессиональных спасателей, – который поможет вам выжить и вернуться из самых опасных походов…
 



Автор: Сергей Баленко
Язык: Русский
Жанр: Военное дело, спецслужбы, Здоровье, Энциклопедии
Формат: FB2
Подробнее

Psychologies №7-8 (62) июль-август 2021 Россия

Psychologies №7-8 (62) июль-август 2021 Россия

Журнал Psychologies - уникальный «специалист по жизни», поскольку главная его тема — жизнь его читателей. Это знающий друг, доброжелательный советчик и помощник в любых жизненных ситуациях. Он предназначен для женщин и мужчин, молодых и зрелых, семейных и холостых — для всех, кому нужна внятная и достоверная информация о происходящем с ним и с другими; для всех, кто хочет получить квалифицированный совет по поводу отношения к себе и отношений с окружающими — супругом или супругой, детьми, родителями, друзьями, коллегами; для всех, кто хочет улучшить качество своей жизни и обрести уверенность в себе. Девиз журнала – «Найти себя и жить лучше».
 



Автор: Херст Шкулев Паблишинг
Язык: русский
Жанр: психология, здоровье
Формат: PDF
Подробнее

Дмитрий Нелин - Путь Спящих (Аудиокнига)

Дмитрий Нелин - Путь Спящих (Аудиокнига)

Путь мага сновидений сильно отличается от других, и мне предстоит пройти его, ведь теперь у меня есть новый учитель. Санкт-Петербург встречает меня с распростертыми объятиями и чуть ли не жаждет явить свою иную сущность. Местные маги полные отморозки, готовые удавить за капельку света. Городские легенды оказываются реальнее, чем я думал. Теперь все иначе. Но либо мы с Олегом создадим новый ковен, либо с позором вернемся в Москву. И хорошо, если живыми…
 



Автор: Дмитрий Нелин
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези
Формат: МР3/64 кбит/c
Подробнее

Артём Каменистый - Экстремальная археология (Аудиокнига)

Артём Каменистый - Экстремальная археология (Аудиокнига)

У меня есть план. Хороший план, продуманный. Но всего-то один хитрый карлик и пара мордоворотов заставляют начать действовать раньше намеченного срока. А ведь у меня ещё не всё готово. И вот замыслы трещат по швам и со всех сторон наваливаются сюрпризы.
Нехорошие.
 



Автор: Артём Каменистый
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Хиз Чип, Хиз Дэн - Ловушки мышления. Как принимать решения, о которых вы не пожалеете (Аудиокнига)

Хиз Чип, Хиз Дэн - Ловушки мышления. Как принимать решения, о которых вы не пожалеете (Аудиокнига)

Принимать решения сложно. Еще сложнее принимать правильные решения. Когда дело доходит до выбора, наш мозг оказывается несовершенным инструментом: ему мешают предубеждения, иррациональные соображения, сомнения и даже интуиция. Как не растеряться и научиться выбирать лучший вариант развития событий – без стресса и без уступок своим страхам? Авторы этой книги предлагают четыре простых шага, которые помогут не только в бизнесе, но во всей жизни.
 



Автор: Хиз Чип, Хиз Дэн
Язык: Русский
Жанр: Психология
Формат: МР3/96 кбит/c
Подробнее

Сэмюэл Дилэни - Вавилон-17 (Аудиокнига)

Сэмюэл Дилэни - Вавилон-17 (Аудиокнига)

Далекое будущее. Человечество вышло в космос и расселилось по далеким звездам. А теперь между его частями идет затяжная кровопролитная война. Одна из враждующих сторон подвергается серии диверсий, подрывающих саму основу ее безопасности.
 



Автор: Сэмюэл Дилэни
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Воркбук по визуалу

Воркбук по визуалу

Рабочая тетрадь по созданию идеального визуала в неидеальных условиях. За несколько дней изучения воркбука ты сможешь составить эстетичную ленту, которая будет полностью отражать именно тебя. В воркбуке ты найдёшь всё необходимое, чтобы начать составлять визуал для своего блога. Это твой первый шаг, который ты, возможно, так долго откладывала.
 



Автор: Даша Скоробогатова
Язык: Русский
Жанр: фотография, инстаграм, цветокоррекция, соцсети
Формат: PDF
Подробнее

Диана Балыко - Давай сделаем ЭТО… еще лучше! (Аудиокнига)

Диана Балыко - Давай сделаем ЭТО… еще лучше! (Аудиокнига)

Каждый человек, вступая в определённую фазу своей жизни, хочет знать, как ЭТО протекает у других людей. Подросток переживает – всё ли с ним нормально, так ли он себя ведёт, ему нужны ориентиры, и ему нужна… правда! Эта книга – не нравоучительные сентенции о том, что девушка должна беречь свою девственность до первой брачной ночи. И не дворовые рассуждения о том, что только секс делает из мальчика мужчину.
 



Автор: Диана Балыко
Язык: Русский
Жанр: Психология
Формат: МР3/96 кбит/c
Подробнее

Роман Волков - Последний грех (Аудиокнига)

Роман Волков - Последний грех (Аудиокнига)

Даже в самом далеком уголке есть свой «тихий омут», в котором водятся грехи и пороки. Преодолеть их дано не каждому, зато каждый может убить их в себе… или в ком-то другом.
Майор Святослав Соколов назначен заместителем начальника УВД в далеком сибирском городке. Не успел он принять дела, как в городе стали совершаться страшные преступления.
 



Автор: Роман Волков
Язык: Русский
Жанр: Детектив, триллер
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Роман Волков - Чёрный поток (Аудиокнига)

Роман Волков - Чёрный поток (Аудиокнига)

Что вы знаете о маньяках? Только то, что рассказывают о них по телевизору и в соцсетях – извращенцы с больной психикой… А вот маньяки знают о вас все. Самое главное – они знают ваши слабые места и могут воспользоваться этим.
Страшную картину застали оперативники на месте первого преступления. Пожилой ростовщик и его слабоумный внук – оба убиты рубящими ударами по голове.
 



Автор: Роман Волков
Язык: Русский
Жанр: Детектив, триллер
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Сборник книг-компиляций от Витовт. Часть 2 в 489 книгах (2020-2021) FB2

Сборник книг-компиляций от Витовт. Часть 2 в 489 книгах (2020-2021) FB2

"Сборник книг-компиляций от Витовт. Часть 2" - самиздатовские "огромные" электронные книги для истинных ценителей фантастики, фэнтези, приключений и полицейского детектива. Они созданы настоящим мастером компиляций, нашим другом и коллегой по "книжному цеху" - Витовтом. Им представлены лучшие образцы классической и современной литературы, которые придутся по душе любому, даже привередливому читателю. Разумеется, список книг не окончательный и раздача будет обновляться.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Триллеры, приключения, полицейский детектив, детектив
Формат: FB2
Подробнее

Дарина Стрельченко - Земли семи имён (Аудиокнига)

Дарина Стрельченко - Земли семи имён (Аудиокнига)

В руках Хедвики – синий шар, колдовское сердце, скрывающее шесть чужих жизней. Они сливаются воедино, и возводят простую девушку на престол Грозогорья. Но позволит ли это новой правительнице Семи земель освободиться от страшной дани, обуздать сумеречных воров и отыскать магию, без которой Земли ждёт гибель? Главный выбор придётся делать в одиночку. Время идёт, и с каждым днём граница между истинным прошлым и украденными жизнями всё призрачней.
 



Автор: Дарина Стрельченко
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Русский фантастический боевик в 325 книгах (2005-2021) FB2

Русский фантастический боевик в 325 книгах (2005-2021) FB2

«Русский фантастический боевик» в 325 книгах - это космические сражения и головокружительные приключения на других планетах, это спецслужбы, сталкивающиеся со сверхъестественными явлениями, и тайные интриги теневых правительств, это увлекательные сюжеты и динамичное повествование. Это ведущие отечественные фантасты, предлагающие на ваш суд свои новые произведения в стиле фантастического боевика.
Серия основана в 2005 году.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Боевая фантастика, Космическая фантастика, Боевое фэнтези
Формат: FB2
Подробнее

Хидэюки Кикути - Демоническая погоня (Аудиокнига)

Хидэюки Кикути - Демоническая погоня (Аудиокнига)

Вампир-аристократ похитил у деревенского старосты красавицу-дочь! Чтобы догнать и уничтожить чудовище, нанят сразу целый клан охотников — четверо братьев Маркус и их сестра Лейла. Но у команды внезапно обнаруживается серьезный конкурент — загадочный полукровка по имени Ди. Он мчит по следу черной кареты, уносящей вампира и его добычу к Базе Клеймор — древнему космодрому.
 



Автор: Хидэюки Кикути
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Хидэюки Кикути - Сказание о Мёртвом городе (Аудиокнига)

Хидэюки Кикути - Сказание о Мёртвом городе (Аудиокнига)

После задержки достаточно долгой, чтобы успеть спасти молодую леди и обрести союзника, Ди приходит к своему следующему месту работы — городу который парит в пятистах метрах над землёй и курсирует со скоростью 20 км/ч. «Город», долгое время считавшийся надёжно защищённым от мародёрствующих монстров, подвергся целому ряду нападений вампиров.
 



Автор: Хидэюки Кикути
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее

Энциклопедия быстрых знаний в 24 книгах (2015-2020) PDF

Энциклопедия быстрых знаний в 24 книгах (2015-2020) PDF

Задача серии «Энциклопедия быстрых знаний» — рассказать просто, коротко и увлекательно о сложном. Книги послужат отличным источником базовых знаний и донесут общее понимание основных терминов и ключевых моментов в различных областях. Они будут интересны читателям всех возрастов, решившим расширить свои знания в той или иной области и сделать это в быстрой и увлекательной форме. Это миниатюрные энциклопедий, которые способны повысить уровень знаний человека в той или иной сфере за кратчайший срок. Издание призвано простым языком восполнить возможные пробелы в знаниях и побудить читателя на более глубокое изучение предмета.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Энциклопедия, научно-популярная литература, учебники
Формат: PDF
Подробнее

Злотников Роман, Калинин Даниил - Крест и Полумесяц (Аудиокнига)

Злотников Роман, Калинин Даниил - Крест и Полумесяц (Аудиокнига)

В одиннадцатом веке с востока на смену арабам пришел кровожадный, храбрый и коварный враг – турки-сельджуки. Они покорят армян, разгромят грузин, разобьют византийцев и изменят баланс сил не только в Азии, но и в Европе. Именно против сельджуков будут организованы Крестовые походы, именно в войнах с ними на Западе укоренится идея агрессивной экспансии, прикрытой лживым знаменем веры.
 



Автор: Злотников Роман, Калинин Даниил
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МР3/128 кбит/c
Подробнее