Не повялишь – не поешь

Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.
Автор: Артём Калитвинцев
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, rtf

![TrustViewer 2.3.3.3926 Portable [Multi/Ru]](https://i114.fastpic.ru/big/2020/1122/6d/9ee1d6614d279e0b3ee36457d423356d.jpg)








![HD VideoBox Plus v2.27 [2020/Rus/Ukr/Android OS]](https://i114.fastpic.ru/big/2020/1122/62/2d76d07f96b0f0ae7eec597b56a37c62.jpg)










![Desktop Wallpapers (4K) Ultra HD (Part #257) [2020/JPG]](https://i114.fastpic.ru/big/2020/1121/ef/8eeb23730a7eff833ebf5867438222ef.jpg)

