
В книге раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного, питания, подготавливаемых на производстве.
Автор: Титюнник А. И., Новоженов Ю. М.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

















![Sygic GPS Navigation & Maps 18.0.8 Final [Android]](http://i100.fastpic.ru/big/2018/0112/4e/f14dabd3e3cdce15254ce708f860564e.jpg)





