Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

Из данной книги Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.
Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе - шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, - начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.
Автор: Кузьминов А.И.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF




![Твои Гормоны [Тариф 1 месяц] (Аудиокурс)](https://i123.fastpic.org/big/2024/0805/92/ef8ac73d94800088ad2c155a03ab3d92.jpg)


















