Каждый торт - это максимально отработанная рецептура, который получится с первого раза. Мы снимали этот обучающий курс более 3-х месяцев. А еще, научившись делать такие вкуснейшие торты, ты создашь свой каталог с начинками. Такой каталог станет абсолютно палочкой-выручалочкой для любого кондитера!



 

Уже второй год подряд мы презентуем такой курс в осенне-зимний период. Оно и не мудрено! Такие торты украсят ваше новогоднее застолье и не оставят никого равнодушным! Мы же скажем, как на духу: делаем эти торты круглый год! Все в полном восторге!

 

Наши закусочные рулеты - это эффектная закуска к любому праздничному столу. Уровень сложности - справится даже новичок. Рыба, мясо, птица, грибы, консервы, овощи и многое другое! Мы будем использовать все эти ингредиенты.

 

Курс по печенью - это уникальная возможность для создания новогодних боксов. Позвольте себе выделится среди своих конкурентов. Самая большая прелесть в том, что у печенья большой срок годности. Их можно приготовить далеко заранее. Вложите в подарочную коробку конфитюр, безе, леденцы и 5-6 видов нашего печенья. От клиентов не будет отбоя! А если перевязать коробку нарядной атласной лентой и украсить веточкой ели, вы станете самым настоящим волшебником! Ведь красота таится в деталях.


 

На курсе мы научим вас делать красивую глянцевую глазировку из шоколада (шоколад к слову сказать, можно заменить на шоколадную глазурь). Научим правильно работать с формами, научим наполнять начинками разными способами.

 

Уникальный, долгожданный, самый масштабный курс по консервации! Сохранения продуктов питания на длительный срок с помощью различных методов, таких как стерилизация, пастеризация, засолка, маринование и сушка.


 

В этом курсе вы откроете для себя новые вкусы, интересные сочетания и невероятно праздничный декор.


 

Самый богатый на знания курс по куличам в интернете. Мы научим вас готовить 33 абсолютно разных куличей. Вы удивите себя и покупателей. Результат курса - 100% получившиеся куличи, даже если вы ни разу не делали.


 

Совершенно новый, яркий, весенний курс «Пасхальные кексы» с самыми популярными вкусами, которые обязательно отзовутся в сердцах ваших заказчиков.


 

МЫ на 100% убеждены, что такие пирожные завоюют сердца заказчиков и самих кондитеров. Только представьте невероятной красоты коробку с 16-тью видами пирожных-сэндвичей. Представили? А теперь давайте их сделаем и удивим всех вокруг!

 

На нашем новом курсе вы сможете познакомиться с интересными сочетаниями, сбалансированным вкусом и эффектным внешним видом. Попробуйте и вы! Справится даже новичок!

 

На курсе вас ждёт 15 новых авторских видеоуроков и 15 технологических карт. Мы создали максимально оригинальные и зимние вкусы трюфелей, которые вас согреют под чашку горячего чая. Удивляйте ваших заказчиков, родных и близких!

 

Совершенно новые вкусы, оригинальные сочетания и доступные рецептуры. Трюфели имеют глубокий, насыщенный вкус и аромат, который достигается благодаря использованию высококачественных ингредиентов, таких как какао-бобы, масло какао и ваниль. Они могут быть приготовлены в различных формах и размерах, а также иметь различные начинки, такие как орехи, фрукты или марципан.



 

Совершенно новые вкусы, совершенно новые неожиданные рецепты. На курсе будет 11 видеоуроков + 11 тех.карт по различным пасхам:


 

КУРС “МЕДОВИКИ” Медовик является одним из самых часто заказываемых тортов. Мы предлагаем невероятную палитру медовиков из 34 разных вкусов! Максимально подробные видео-уроки и самые детальные технологические карты помогут приготовить любой медовик, даже если вы никогда не пробовали готовить.


 

Да, потому что уже третий год подряд у нас самый ТОП в заказах - это большие красивенькие новогодние коробки с печеньем. Покупаете красивую коробку, мы так лично вообще берём коробки под новогодние венки. Добавляем наполнитель или нарядную бумагу тишью и раскладываем печенье. В нашем случае это торт размера коробок: S, M, XL.