Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них. Оглавление: С чего начать? Советы грибоводам. Искусственное выращивание грибов. Производство коммерческого мицелия. Переработка и хранение грибов. Грибная кухня. Из копилки полезных советов.
 



Автор: Морозов А.
Язык: Русский,
Жанр: Домашнее хозяйство, грибоводство
Формат: pdf