Екатерина Курбатова - "New York Roll". Курс по слойке (2024) CAMRip

Екатерина Курбатова - "New York Roll". Курс по слойке (2024) CAMRip

NY rolls - новый супер современный вид слоеной выпечки, который все прочнее занимает позиции среди классических круассанов и пан о школя. Необычная стильная форма, обилие начинки и декор привлекают взгляды клиентов. Научитесь их готовить прямо сейчас, чтобы быть первым.

 






Подробнее

Кондитерская Одиссея (2023) Видеокурс

Кондитерская Одиссея (2023) Видеокурс

Если вы никогда ранее не занимались кондитерским делом, это курс будет отличным способом начать свой путь. В курсе вы найдете рецептуры и технологии приготовления самых распространённых рецептов, начиная от кекса и заканчивая чизкейком. Все изделия продуманы и готовятся максимально просто с минимальным набором кондитерского инвентаря.

 






Подробнее