На курсе я вдумчиво погружаю вас в тему, чтобы вы поняли “законы” создания соусов, их сочетания с продуктами, теорию вкуса, обрели навык изготовления соусов под любое блюдо по настроению и/или наличию продуктов. Глубокого понимания темы можно достичь только с помощью моего методологически выверенного подхода - сочетания лекций и демонстраций, видеорецептов с разбором каждого нюанса.


 

Следуя моим инструкциям вы накроете шикарный праздничный стол, потратив минимум времени, денег и сил! Праздничные хиты разных стран — от Франции до Туниса. Мой лучший рецепт паштета и вкуснейшее итальянское печенье. Новизна и яркость вкусов!



 

Курс подойдет всем, кто желает освоить тонкое котлетное искусство… От новичка до профи — понятно и полезно будет всем. Вы научитесь понимать базовые принципы каждого этапа приготовления, изучите более 50 вариаций котлет и сочините свой фирменный рецепт. Интересный факт: готовить котлеты самостоятельно дешевле на 45%, чем покупать готовые полуфабрикаты. Это не только выгоднее, но и полезнее для здоровья!