Технология Рапид объединяет в себе технику сыровяления и технику приготовления варено-копченых колбас! Готовится очень просто, а на выходе получается самый вкусный дорогой деликатес! И на вид красота! Очень презентабельно и дорого выглядит такая нарезка, даже из простого куриного мяса!