Мода диктует нам не только стили одежды, манеру поведения, способы и формы макияжа, но и то, что и как есть. В модном ресторане можно попробовать различные суши, стейки крокодила, кенгуру или страуса, насладиться нежным вкусом лягушачьих лапок или улиток. А среди людей, заботящихся о своем здоровье, уже несколько лет на пике моды держатся блюда из зерновых проростков и миндаля.
Чтобы отведать все эти и многие другие блюда, не нужно спешить в ресторан. Достаточно взять эту книгу и воспользоваться любым из приведенных в ней рецептов.
 



Автор: Г.С. Выдревич,
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Закуски — блюда разнообразные, практически универсальные и поэтому очень популярные. Особенно много их в русской кухне. Горячие закуски отличаются еще и тем, что их можно использовать в качестве второго блюда. Они разнообразят меню и служат истинным украшением любого праздничного стола. В этой книге собрано много рецептов из самых разных продуктов — на любой вкус и кошелек. Если вы не обладаете кулинарными навыками; точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.
 



Автор: Г.С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Яйца — очень ценный питательный продукт, который содержит высококачественный белок, железо, кальций, фосфор, витамины А и Д. Кроме того, они доступны по цене, относительно долго хранятся, из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и простых, и довольно сложных. В этой книге собраны рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, соусов. И даже если вы не большой любитель яиц, может быть, они помогут вам изменить свое мнение.
 



Автор: Г.С.Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и весьма полезна. В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы — от соленой кильки до осетра. Так что и капризные в еде люди, и совершенно неприхотливые найдут, чем разнообразить свое меню.
 



Автор: Г. С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Макароны и крупы — не только весьма доступные, но и очень полезные продукты. Из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и очень простых, и таких, которые изумят даже изысканного гурмана. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы без труда можете устроить кулинарный праздник и для себя, и для своих близких.
 



Автор: Г. С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Рецепты, написанные от руки! Книги стилизована под блокнот с рецептами, которые составляли наши мамы и бабушки. Рецепты, проверенные временем: все от супов и закусок до десертов и заготовок. Лучшие рецепты знаменитой Елены Молоховец.
Мечта любой молодой хозяйки - книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки!
 



Автор: Молоховец Елена
Язык: русский/английский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Это кулинарные курсы от известного британского повара. Мэри Берри со своим кулинарным курсом приведет вас от новичка до хорошего повара или от хорошего повара до великого повара.
 



Автор: Mary Berry
Язык: английский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Как за короткое время приготовить вкусные и запоминающиеся блюда? Как превратить обычное застолье в неповторимый праздник для ценителей кулинарии? Как устроить дома настоящий пир? С помощью этой книги вы найдете ответы на все эти вопросы.

 



Автор: Ройтенберг И.Г.(сост.)
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Новая книга Насти Понедельник - маст-хэв современного кулинара. Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так! Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу, в которой показывает, что приготовление еды не только приносит радость, но и не занимает много времени.
 



Автор: Понедельник Анастасия
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

В "Большой книге о вкусной и здоровой пище" собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правила, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни.
 



Автор: Л. Ничипорович, Ж. Райченок
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: pdf