Наталии и Сергея Апполоновых, известных практиков-травоведов, авторов многих публикаций и видеофильмов о живой природе, о пищевом, оздоровительном и косметическом использовании дикорастущих трав.

Фильм создан на основе многолетнего изучения авторами растений, описанных в фильме, их вкусовых и лекарственных свойств, их сочетаемости. В нём рассказывается, какие растения можно использовать для приготовления чайных напитков, на что следует обращать внимание при составлении чайных сборов и композиций и многое другое, о чём полезно знать всем.

Знания о травах, полученные от просмотра этого видеофильма, пригодятся в походах, на пикниках, на даче, в деревне. Вы сможете использовать эти знания даже и в городе, дома или во время обеденного перерыва в офисе, заварив любимый чайный сбор из дикорастущих трав.
 

Книга для любителей сбора грибов и грибной кулинарии. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами.

 



Автор: А. К. Кощеев и др.
Язык: русский
Жанр: Справочник
Формат: pdf