Консервирование. Овощи / С. Кашин (RTF, FB2)

Консервирование. Овощи / С. Кашин (RTF, FB2)

Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно. Главное, с умом использовать летнее время! Консервированные овощи – отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. В книге вы узнаете, какие рецепты заготовок можно приготовить на зиму.
 



Автор: Кашин Сергей
Язык: рус
Жанр: Кулинария
Формат: RTF, FB2
Подробнее

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете приготовить восхитительные...
 



Автор: Наталия Попович
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, RTF
Подробнее