Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией.


 

Что вас ждет на вебинаре: Один из традиционных и доступных способов поддержания микрофлоры кишечника - ферментированные продукты и напитки.