200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
Автор: Сидорова А. (отв. ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF