Для Вас сборник книг по кулинарии от популярного фуд-блогера Алексея Онегина. В этом сборнике он раскрывает секреты, которыми поделились с ним профессиональные шеф-повара. Вы не только найдете здесь оригинальные рецепты, но и сможете взять на вооружение некоторые навыки, технологии и приемы, позволяющие готовить быстрее, вкуснее и с меньшими усилиями. Все техники сопровождаются очень понятными фотографиями. Книги полезны всем, кто хочет совершенствовать свои кулинарные умения и даже создавать собственные уникальные рецепты.
 



Автор: Алексей Онегин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Официальный приквел научно-фантастического фильма «Алита: Боевой ангел», основанного на культовой манге Юкито Кисиро, от режиссера Роберта Родригеса и продюсера Джеймса Камерона.

В новом мире, оставшемся после Великой войны, изменилось все. В тени огромного города Залема, висящего в небе, раскинулся мегаполис, где люди живут посреди тонн мусора, сброшенного сверху. Здесь процветает преступность, здесь люди борются за существование, а биология и техника слились воедино. Добро пожаловать в Айрон сити! Дайсон Идо – одинокий доктор, ремонтирующий киборгов и старающийся изо всех сил помочь жителям Айрон сити. Но Идо ведет двойную жизнь, ведь он никак не может забыть о том, почему оказался здесь, внизу, посреди этой огромной свалки. Хьюго, молодой человек, перебивающийся мелкими кражами, решает, что ему улыбнулась удача, вот только казавшаяся выгодной афера неожиданно приводит Хьюго к тайнам, скрытым в его собственном прошлом. Вектор, самый могущественный бизнесмен в городе, хочет завладеть новой технологией, способной дать ему безграничную власть. Никто из них еще не знает, что вскоре их пути сойдутся, а мир вокруг изменится навсегда.
N.B. Книга на английском «Alita: Battle Angel - Iron City» вышла в 2018, на русском была выпущена в 2019.
 



Автор: Пэт Кэдиган
Язык: Русский
Жанр: Фантастика
Формат: МP3 | 128 kbps

Уникальная серия - «Кулинарное открытие». Авторы - известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Радио» - ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Издается с 1924 года. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникации. За всё время своего существования воспитал не одно поколение увлеченных радиолюбителей. Издание по праву считается самым уважаемым и авторитетным в области радиоэлектроники.
 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: Русский,
Жанр: радио, Радиолюбителям,
Формат: DjVu и PDF

Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству — приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту — специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов.
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Российская версия популярного журнала о комплементарной и альтернативной медицине What doctors don’t tell you, признанного лидера среди изданий такой тематики во многих странах. Журнал знакомит с последними научными открытиями в области медицины, рассказывает об обратной стороне стандартных видов терапии и предупреждает об опасности их применения. При этом представленная информация отнюдь не голословна! Каждое утверждение опирается на доказательную базу, научные факты и выводы. Каждый материал подкреплен ссылкой на конкретное исследование. Поэтому любая публикация на этих страницах дает прекрасную пищу для размышлений, причем в равной степени и врачам, и пациентам.
 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: Русский,
Жанр: Здоровье,
Формат: PDF

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский,
Жанр: Современная проза,
Формат: FB2

На страницах книг развертывается увлекательное путешествие по иным мирам и эпохам, приводящее в лаборатории современных алхимиков и астрологов. Так как же смотрит физика на принципиальную возможность получения информации из будущего? Как предвидели будущее Нострадамус, Мессинг и Ванга? Возможны ли мысленные путешествия во времени. Существует ли внеземной разум и не являются ли его проявления следами тщательно законспирированных испытаний новейших военных технологий?
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Научно-популярная литература
Формат: FB2, PDF

Ворх Росса попадает не то что в другой мир, а на совершенно незнакомую и враждебную планету. На Зории все намного сложнее. Чтобы здесь выжить, нужно задействовать все свои навыки, а главное, не потерять упорство и веру в себя. Ведь на плечи ложиться ответственность уже не только за себя, но и за членов семьи. Ворху нужно сбросить оковы неприятностей и взять ситуацию в свои руки. Если было предательство, оно должно быть наказано. А еще следует в точности продумать план к спасению. Промахов нельзя допускать – на кон сейчас поставлено очень многое.

 



Автор: Владимир Поселягин
Язык: Русский
Жанр: Боевая фантастика
Формат: МP3 | 128 kbps

 



Автор: Терри Пратчетт
Язык: Русский,
Жанр: фантастика,
Формат: FB2

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский,
Жанр: фантастика,
Формат: FB2

Сталь, свинец и серебро. Это все, что ты можешь противопоставить чудовищам Диких земель – двуногим, четвероногим, многоногим. А ещё – смекалку, упорство и капельку удачи. Что ж, я родился в прошлом тысячелетии, и ни хрена пока не смыслю в этих ваших виртуальных мирах, прокачке, перках. Но, как я погляжу, здесь есть пушки, женщины, выпивка, азартные игры, а за каждым поворотом можно вляпаться в историю. Чёрт возьми, мне здесь уже нравится!

 



Автор: Владимир Василенко
Язык: Русский
Жанр: Боевая фантастика, Героическая фантастика
Формат: МP3 | 128 kbps

Характер у Марка Геннадиевича Бестужева предполагал, что не нужно дожидаться, пока неприятности придут к нему. На все угрозы один ответ – всегда бей первым! И этот принцип придется к месту, когда он окажется во времена Средней Руси на территории Московского княжества в пятнадцатом веке. Разбойники, нападения ордынцев и другие превратности судьбы – вот что его ждёт. Но одно Марк знал точно: нужно всегда бить первым!
 



Автор: Владимир Поселягин
Язык: Русский
Жанр: Боевая фантастика, Историческая фантастика, Попаданцы
Формат: МP3 | 128 kbps

Построить своими руками дом, причем не какой-нибудь, а основательный, крепкий, который прослужит не одно десятилетие, - мечта каждого мужчины. Но как же воплотить эту мечту в реальность? С чего следует начать? По какой технологической цепочке возвести дом при минимуме затрат? Какие материалы предпочесть?
 



Автор: Игорь Кузнецов
Язык: Русский,
Жанр: Строительство, Домашнему мастеру, домашнему умельцу,
Формат: rtf, fb2

Эта книга продолжает серию «Больших кулинарных книг», которые в свое время просто взорвали мир кулинарных книг. Они совершенно по-новому представили рецепты мишленовского шеф-повара, раскрыли не только секреты приготовления каждого блюда. Но и показали, как устроена его подача. Сегодня практически каждый талантливый шеф считает своим долгом украсить свою профессиональную библиотеку книгой из серии Grand Livre de Cuisine.
 



Автор: Фредерик Робер
Язык: русский/английский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf,

Б. К. Седов (Борис Седов) - коллективный коммерческий псевдоним. Жанр книг - Детектив, боевик, триллер! Книги выходили в 2002-2007 годах и 2010 году. Всего перу Б. К. Седова принадлежит более 50-ти романов. У истоков этого псевдонима возможно, стоял Дмитрий Черкасов, но он официально открестился от участия в издании книг под этим псевдонимом.
 



Автор: Борис Седов
Язык: Русский
Жанр: Детектив, боевик, триллер
Формат: FB2

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский,
Жанр: Детектив, Триллер,
Формат: FB2

Эдуард Тополь (1938) - известный писатель, автор международных бестселлеров, мастер политических триллеров. Для его произведений характерны крутой сюжет, яркие характеры, напряженная интрига. Издавался в США, Англии, Германии, Франции, Японии, Голландии, Италии, Швеции, Польше, Венгрии, Болгарии.
 



Автор: Эдуард Тополь
Язык: Русский
Жанр: Криминальный детектив, шпионский детектив, политический детектив, триллер
Формат: FB2

Особенностью данного издания является уникальный способ подачи материала, выделяющий серию «Head First» издательства O'Reilly в ряду множества скучных книг, посвященных программированию. Книга будет интересна широкому кругу веб-разработчиков, от начинающих до профессионалов, желающих освоить работу с паттернами проектирования.

 



Автор: Фримен Э., Робсон Э, Сьерра К., Бейтс Б.
Язык: Русский
Жанр: Пpoгpaммиpoвaниe
Формат: pdf

Фокусы любят смотреть почти все — от мала до велика. Ведь человек по натуре своей мечтатель. А в фокусах чудеса становятся явью. Поэтому очень многие хотели бы начать заниматься фокусами. Но, к сожалению, литературы для начинающих у нас очень мало. Целью этой книги является восполнение этого пробела.
 



Автор: Юрий Обрезков
Язык: Русский,
Жанр: Развлечения,
Формат: pdf, jpg

Хватит думать, что сила воли – ключ от двери в счастливую жизнь! Чем сильнее закручиваешь гайки, заставляя себя заниматься спортом, сидеть на диете или зубрить иностранные слова, тем сокрушительнее будет срыв. И не нужно считать, что вы один такой недисциплинированный. Все срываются, все сдаются, все испытывают чувство вины!

 



Автор: Бенжамин Харди
Язык: Русский
Жанр: Работа над собой, Сила воли, Советы психолога
Формат: MP3, M4B

Валентин Азенштейн после крушения самолета очнулся пятилетним мальчишкой в далеком будущем на одной из планет Диких миров. Теперь у него новая семья и планы на будущее, один из них – найти Землю или то, что от нее осталось. Однако все планы пошли прахом после нападения на деревню банды традов. И вот главный герой, прихватив в охапку младших сестричек и бабушку, прячется в тайном убежище с полными складами гражданской обороны, чтобы позже вернуться и отомстить.
 



Автор: Владимир Поселягин
Язык: Русский
Жанр: Боевая фантастика
Формат: МP3 | 128 kbps

«Мастер ТРИЗ», профессор РЭУ им Г. В. Плеханова, соучредитель и со-организатор Саммита разработчиков ТРИЗ, член экспертного методического совета МАТРИЗ, член диссертационного совета по защите на звание «Мастер ТРИЗ». С начала создания и до 2006 г. был членом президиума Международной ассоциации ТРИЗ (МА ТРИЗ). Совместно с автором ТРИЗ, Генрихом Альтшуллером, неоднократно проводил учебные семинары, в качестве второго преподавателя. Автор учебников и учебных пособий, более 300 печатных работ.

 



Автор: Владимир Петров
Язык: Русский
Жанр: Техническая литература
Формат: EPUB, MOBI, FB2

Каждый день независимо от нашей сферы деятельности нам приходится убеждать других в своей правоте. Мы участвуем в переговорах, выступаем публично, проводим совещания или презентации, защищаем проекты и дипломы, устраиваемся на работу, ведем диалоги о повышении зарплаты или продвижении по карьерной лестнице, спорим и полемизируем и дома, и на рабочем месте.

 



Автор: Никита Непряхин
Язык: Русский
Жанр: Менеджмент и кадры, Привлечение клиентов
Формат: pdf

Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера. Однако обилие фруктов, пряностей, спиртных напитков и многих других ингредиентов для приготовления десертов приводит нас к закономерному вопросу: что к чему подходит, что с чем можно сочетать? Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы.
 



Автор: коллектив
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF