Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов. Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций. В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как и сколько их хранить.

Так же вы найдете разъяснения по необходимому оборудованию, продуктам и другим необходимым условиям для приготовления классного соуса.

Название: Соусы и подливки
Год издания: 2023
Автор: Ольга Угрюмова
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 59
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 31 Mb