Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.

Название: Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам
Год издания: 2023
Автор: Ярощук А.И.
Жанр: Определители грибов
Количество страниц: 243
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 28 Mb