В книге вы найдете великолепную коллекцию из 150 несложных пошаговых рецептов современной сладкой выпечки. Времени на приготовление каждого необходимо не более часа. Автор настоящий мастер своего дела, и будьте уверены, он и вас научит готовить великолепнейшие сладости, будь это булочки, сладкий дрожжевой хлеб, быстрый хлеб, пирожные, торты, кексы или что-то еще. Рецепты очень подробны и понятны.

Название: The Modern Baker: Time-Saving Techniques for Breads, Tarts, Pies, Cakes and Cookies
Автор: Nick Malgieri
Издательство: DK Publishing
Год: 2008
Язык: английский
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 50,3 mb