Соусы /Ратушный А.С. (ред.)/ (2019)

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Автор: Ратушный А.С. (ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf




















![[EduNote] Любовь Субботина - Прокрастинация и что за ней стоит + Депрессия: от апатии до БАР + Атипичная сексуальность (2024) WEBRip](https://i124.fastpic.org/big/2024/1016/91/98ac05632c82db201093b1bae81c3391.jpg)

![[МИФ. Курсы] Пишут все! Autumn camp: как вызывать эмоции, не называя (2024) PCRec](https://i124.fastpic.org/big/2024/1016/de/a054d801a0b520f30a2488332d0d9cde.jpg)
![[МИФ. Курсы] Сила слова: Как выступать эффектно, убедительно и с удовольствием (2024) PCRec](https://i124.fastpic.org/big/2024/1016/77/3239667feceba2fea380d6f7f228b877.jpg)