Алексей Онегин - Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг (2024) Видеоурок

Алексей Онегин - Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг (2024) Видеоурок

Цель урока — показать, как мало отделяет вас от того, чтобы начать готовить быстрее, увереннее, реже ошибаться и получать удовольствие от процесса. Осень — кулинарное раздолье: сезон отпусков и поездок на дачу позади, а вкусных ингредиентов ещё с избытком. Да и главный праздник года не за горами. В общем, секреты, которые вы узнаете, будут как нельзя кстати!

 






Подробнее

Алексей Онегин - Готовим без мяса (2020) Видеокурс

Алексей Онегин - Готовим без мяса (2020) Видеокурс

Мясо — это тяжелый продукт, который может вызывать проблемы с пищеварением. Блюда без мяса, как правило, легче перевариваются и не вызывают неприятных ощущений, а овощи и фрукты, используемые в рецептах для вегетарианцев, являются источниками витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. На этом курсе вы освоите кулинарную систему, которая позволит вам готовить полезные, сытные и разнообразные блюда без мяса.


 






Подробнее

Алексей Онегин - Кабачки: не всё так просто [Тариф полный] (2024) Вебинар

Алексей Онегин - Кабачки: не всё так просто [Тариф полный] (2024) Вебинар

Цель урока — за одно занятие познакомить вас с кулинарной системой, которая поможет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда без мяса, получая полный спектр полезных веществ, чувствуя энергию и бодрость и радуясь своему отражению в зеркале.


 






Подробнее

Алексей Онегин - Летняя кулинарная революция [Формат Полный] (2024) Вебинар

Алексей Онегин - Летняя кулинарная революция [Формат Полный] (2024) Вебинар

Цель урока — за одно занятие заложить фундамент для лёгкого перехода на современный стиль готовки, который позволит вам добавить в ваш рацион новые доступные ингредиенты и интересные блюда, которые не требуют долгого приготовления.

 






Подробнее

Алексей Онегин - Картошка: не всё так просто (2024) Видеоурок

Алексей Онегин - Картошка: не всё так просто (2024) Видеоурок

Всё, что вы не знали о картошке – секреты, оригинальные методы приготовления, ингредиенты для идеальных сочетаний, лучший рецепт первой летней картошки и тонна вдохновения для самых роскошных блюд из самого любимого овоща.


 






Подробнее

[Алексей Онегин] Закрытый клуб "Умная кулинария" (2024) Видеокурс

[Алексей Онегин] Закрытый клуб "Умная кулинария" (2024) Видеокурс

В Клубе вас ждут курсы, которые помогут вам готовить быстрее, вкуснее и разнообразнее, практические мастер-классы, видеорецепты и многое другое, включая сообщество увлечённых кулинаров, таких же, как вы. Обучение в Клубе легко встроить в вашу обычную жизнь, а его главный результат — вкусная и сбалансированная еда, которую вы с любовью готовите для себя и своей семьи, и кайфуете в процессе!


 






Подробнее

Алексей Онегин - 5 скрытых ловушек в чужих рецептах, которые испортят ваш ужин. Тариф Полный (2024) Вебинар

Алексей Онегин - 5 скрытых ловушек в чужих рецептах, которые испортят ваш ужин. Тариф Полный (2024) Вебинар

Цель урока — помочь вам обходить подводные камни в 90% рецептов из интернета, чтобы с первого раза готовить безупречные блюда и проводить вечера не у плиты, а за любимыми занятиями.



 






Подробнее

Алексей Онегин - Секреты сезонной кулинарии (2024) Видеоурок

Алексей Онегин - Секреты сезонной кулинарии (2024) Видеоурок

В программе урока: Принципы сезонной кулинарии — что нужно знать, чтобы есть вкусно и полезно целый год. Неприглядная правда о сезонных продуктах — что от вас скрывают и кому это выгодно. Пошаговый план — несколько простых шагов, чтобы перестроиться на летнюю кулинарию уже сейчас.

 






Подробнее

Алексей Онегин - Су-вид: кулинарный космос . Тариф "Полный" (2023) Вебинар

Алексей Онегин - Су-вид: кулинарный космос . Тариф "Полный" (2023) Вебинар

Цель урока — помочь вам «экстерном» освоить основы су-вида, чтобы готовить вкусные, полезные и сочные блюда для своей семьи и гостей. Освойте метод, который позволяет готовить вкусные блюда с насыщенным вкусом и нежной текстурой из самых обычных продуктов, сохраняя максимум витаминов!

 






Подробнее

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров. Двухдневный интенсив (2023) WEBRip

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров. Двухдневный интенсив (2023) WEBRip

Обзор частых ошибок — обстоятельный, подробный, с примерами и инструкциями, которые помогут вам исправить их раз и навсегда. Разбор рецептов — реальных рецептов из интернета, которые отлично иллюстрируют эти ошибки и помогут понять причины ваших кулинарных провалов. Кулинарные идеи — проверенные рецепты сезонных блюд, которые обязательно нужно приготовить осенью.

 






Подробнее

Алексей Онегин - Помидоры: не всё так просто (2023) Вебинар

Алексей Онегин - Помидоры: не всё так просто (2023) Вебинар

Этот вебинар для вас, если вы хотите узнать... Как превратить помидоры во что-то интересное и неизбитое, как добиться более насыщенного вкуса помидоров, как получить идеальную текстуру соуса и сделать это быстрее и проще, почему иногда блюда по одному рецепту получаются разными.

 






Подробнее

Су-вид: полное погружение (2022) Видеокурс

Су-вид: полное погружение (2022) Видеокурс

Пройдите обучение на курсе «Су-вид: полное погружение» и освойте современную технологию, которая позволяет готовить из обычных продуктов сочные и мягкие блюда с необычной текстурой и насыщенным вкусом, тратя при этом минимум времени и сил!


 






Подробнее

Алексей Онегин в 5 кулинарных книгах (2010-2019) PDF

Алексей Онегин в 5 кулинарных книгах (2010-2019) PDF

Для Вас сборник книг по кулинарии от популярного фуд-блогера Алексея Онегина. В этом сборнике он раскрывает секреты, которыми поделились с ним профессиональные шеф-повара. Вы не только найдете здесь оригинальные рецепты, но и сможете взять на вооружение некоторые навыки, технологии и приемы, позволяющие готовить быстрее, вкуснее и с меньшими усилиями. Все техники сопровождаются очень понятными фотографиями. Книги полезны всем, кто хочет совершенствовать свои кулинарные умения и даже создавать собственные уникальные рецепты.
 



Автор: Алексей Онегин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее