Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом 40 рисунками в тексте.
 



Автор: Федоров П.А.
Язык: Русский (старая орфография),
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF