Серия "Кулинария. Есть. Читать. Любить" - это художественно-документальные книги на кулинарные темы.
Кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, FB2