Вы узнаете, как создавать блюда с французским изяществом, готовить пасту и ризотто «аль денте» по-итальянски, использовать специи как в Испании и воссоздать минимализм греческой трапезы.



 

Под руководством опытного шеф-повара Марии Золиной вы научитесь выбирать лучшие ингредиенты, создавать идеальную консистенцию и балансировать вкусы. Мы раскроем все нюансы, которые помогут вам приготовить борщ, способный удивить даже самых искушенных гурманов.


 

На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку и помочь использовать сезонные продукты на все 100%, освобождая время для других занятий.


 

Научитесь готовить изысканные блюда от шеф-поваров на своей кухне, освойте нужные техники и изучите секреты, чтобы не зависеть от рецептов и чувствовать себя настоящим кулинаром.


 

Добро пожаловать на новый мини-курс с авторскими рецептами пасты от Марии Золиной и экспертов SensEat. Мы предлагаем вам уникальный опыт приготовления пасты с итальянскими корнями, но по французским техникам. Паста - самое популярное блюдо на любой кухне, так почему бы не научиться готовить ее божественно! Принесите домой манящие ароматы ужинов, эффект от которых превзойдет поход в дорогой ресторан!

 

В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и создать особенное настроение в любой день.

 

Мы обучаем профессиональным французским техникам, которые преподают в знаменитой кулинарной школе Le Cordon Bleu и используются в известных парижских ресторанах.

 

На примере 50 блюд курса вы научитесь создавать бесконечное количество комбинаций из продуктов, которые любите и покупаете именно вы.