Мультиварки появились относительно недавно и сразу стали приобретать популярность. Это объясняется их многофункциональностью, простотой и удобством использования. В них можно готовить самые разнообразные блюда для всей семьи, в том числе для детского питания. Этот прибор позволяет проводить разную кулинарную обработку продуктов (мяса, рыбы, птицы, овощей, круп, бобовых, фруктов и ягод). Сюда относятся пастеризация, варка, обжаривание, тушение, варка на пару, выпечка, подогрев. Пастеризация необходима для обработки молочных смесей и молока, предназначенных для питания грудных детей. Варка на пару, отваривание и тушение — основные виды кулинарной обработки продуктов для здорового и детского питания.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 14-01-2023, 09:24
Причина: + новые книги