Полный курс кулинарии для начинающих / С. Ильичева (PDF)

Полный курс кулинарии для начинающих / С. Ильичева (PDF)

Готовить - это просто! Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!
 



Автор: С. Ильичева
Язык: рус
Жанр: Кулинария, справочник
Формат: PDF
Подробнее

Чудо домашней кухни (2007)

Чудо домашней кухни (2007)

Любая уважающая себя домохозяйка должна уметь готовить вкусные и разнообразные блюда. Эта книга поможет женщинам приобрести необходимые знания и навыки, чтобы овладеть искусством приготовления пищи. Рецепты, приведенные в книге, приготовлены из привычных продуктов, поэтому нет необходимости искать в магазинах дорогие готовые блюда.
 



Автор: Архипова М.А., Петухова С.Н.
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: пдф
Подробнее

Приготовь №11 (ноябрь 2019)

Приготовь №11 (ноябрь 2019)

«Приготовь» — специальное кулинарное приложение к известному журналу «Женские секреты». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала — кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.
 



Автор: АО «Конлига-Медиа»
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее