Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок / Огарков Н. А./
В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.
Автор: Н. А. Огарков
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: DjVu, PDF