Сборник поможет сориентироваться в видах бульонов и особенностях их приготовления. Вы узнаете все тонкости приготовления, выборе специй и сырья для варки бульонов.


 



Автор: Ольга Угрюмов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF