Холодец, заливное, жюльен

Холодец, заливное, жюльен

Казалось бы, хозяйка постаралась и готова угостить десятком потрясающих блюд: супов, рагу, отбивных. Почему же она медлит и не несет горячее, а выставляет на стол закуски? Потому что закуски — важный элемент хорошей трапезы. Их главная задача — возбудить аппетит, подготовить едоков к появлению на столе других яств.
 



Автор: С. Иванова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, закуски
Формат: PDF, DJVU, RTF
Подробнее