Перед вами справочник заморозки сезонных продуктов: фруктов и ягод. Изучив его, вы узнаете, как правильно замораживать, хранить и размораживать продукты, сохраняя их привлекательный внешний вид и максимум витаминов и полезных веществ. Для того чтобы замораживать, не требуется покупать специальное оборудование или приспособления. Нужно лишь иметь морозильную камеру (отдельную или в составе холодильника), некоторый инвентарь, качественные сезонные продукты, а также знать правила заморозки.
 



Автор: Черненко Дарья
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: пдф

Наш сад - Серия из 30 книг — Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов в простой и доступной форме в коллекции полезных книг для садоводов. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам усвоить или усовершенствовать основные навыки возделывания сада и огорода.

Серия полезных книг для садоводов «Наш сад» - это:
Выбор культур и способов их культивирования.
Подготовка почвы, посадка, полив и подкормка.
Борьба с сорняками, вредителями и болезнями.
Приемы выращивания, обрезки формирования кроны деревьев.
Особенности плодовых культур и их сортов.
И многое другое.
 



Автор: Разные
Язык: Русский,
Жанр: Сад, Огород, Сад и Огород
Формат: DJVU, PDF

Нет сомнений, что у всякого сезона есть ряд продуктов и блюд, которые являются его «визитной карточкой». Лето прочно ассоциируется с мороженым и легкими салатами, а зима с богатым новогодним столом! Серия «Вкусные сезоны» — это собрание 6 книг на самые популярные кулинарные темы того или иного времени года. Здесь и консервирование, и блюда для дачи, и потрясающие рецепты к Пасхе! А прекрасные фотографии обязательно создадут отличное настроение!
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Советы специалистов. Агротехника выращивания. Болезни и вредители. Виды и сорта. Переработка плодов.
 



Автор: Татьяна Курлович
Язык: русский
Жанр: Справочник
Формат: DjVu