Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям — время, расстояние, сословность.
 



Автор: Влад Пискунов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Подробнее