Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинкам

Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинкам

Мы разберем работу с дрожжевым тестом. Даже если вы раньше его боялись, после уроков ваше тесто будет получаться «пуховым» с первого раза. Все ингредиенты — простые и доступные. Вас ждет 10 вариантов теста и 10 вариантов начинок! От классической «Сливочной карамели» до изысканных сочетаний «Вишня-Фундук» или «Мята-Лайм». Каждый найдет своего фаворита. Вы узнаете секрет, как замораживать полуфабрикаты. Теперь у вас всегда будет вкусный десерт «про запас» к приходу внуков или неожиданным гостям

 



Автор: Елена Крохмаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Елена Крохмаль. Меренговые торты

Елена Крохмаль. Меренговые торты

Про вкусный чай с семьей. Про гордость, когда гости просят рецептик. Я убрала из него всё лишнее и оставила только то, что реально работает. Мы с вами шаг за шагом разберем, как сделать меренгу, которая не боится духовки, и кремы, от которых невозможно оторваться. Не ждите идеального момента, чтобы начать. Сделайте этот подарок себе прямо сейчас.

 



Автор: Елена Крохмаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее