50 блюд, 21 рецепт гарнира и 12 соусов! Самый полный гид по мясу! 50 блюд ресторанного уровня, включая гарниры и соусы, которые вы легко повторите на своей кухне. Рекомендации по выбору мяса — ссылки, бренды и где купить, — чтобы вы могли сразу заказать нужный кусочек, не выходя из дома, а также Очень много нюансов. Ресторанные тонкости, фишки и с моим детальным описанием для идеального результата — всё как вы любите.

 



Автор: Мария Коваленко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4