Ольга Деффи. Антология барбекю. Барбекю и пикники

Ольга Деффи. Антология барбекю. Барбекю и пикники

Знаю, многие не могут представить барбекю без колбасок, шашлыков и стейков. Я провела много исследований и могу вам предложить самые пассивные и самые полезные заготовки всего этого. И лучшие сувидные режимы. Да! Все заготовки для шашлыков я предлагаю готовить пассивно через полезную технологию су вид, чтоб всего за пять минут довести на мангале.

 



Автор: Ольга Деффи
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Антология современной консервации по технологии Су-вид

Антология современной консервации по технологии Су-вид

Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много устаревшей или некорректной информации о режимах приготовления консервированных овощей и фруктов на зиму. А про сувидные и полезные заготовки мало кто знает даже среди шефов.


 



Автор: Ольга Деффи
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее