Готовить - это просто! Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!
 



Автор: С. Ильичева
Язык: рус
Жанр: Кулинария, справочник
Формат: PDF

Эта книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков – из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, RTF

Салат – уникальное блюдо по количеству своих воплощений. В зависимости от ингредиентов он может быть как закуской, так и полноценным завтраком, обедом или ужином. В этой книге мы собрали только проверенные и оригинальные рецепты приготовления.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Праздничный стол – всегда широкое поле для фантазии. Многообразие закусок, восхитительное основное блюдо, нежнейший десерт вызывают аппетит и ощущение волшебного, торжественного ужина. Так приятно собраться всей семьей, с близкими людьми и с друзьями, когда хозяйка застолья угощает гостей своими шедеврами…
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, RTF

Завтрак, как известно, – самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день! Если вы хотите настроить себя на позитивную волну с самого утра, взбодриться для новых свершений, насладиться новым днем в полной мере или просто вкусно накормить своих близких, тогда эта книга для вас!
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, RTF

Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Мультиварка стала любимицей многих хозяек. Этот уникальный прибор позволяет готовить вкусные, оригинальные блюда и при этом не стоять постоянно у плиты. Пока мультиварка занята созданием вашего завтрака, обеда или ужина, вы смело можете посвятить это время своим родным и близким, любимой работе или просто походу по магазинам.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Нам всем не хочется много времени тратить на приготовление блюд, но очень хочется, чтобы было вкусно! В этой книге собраны уникальные рецепты, которые помогут разнообразить вашу повседневную жизнь яркими вкусами и свежими решениями. При этом вам не придется стоять у плиты более 20 минут!
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь не сочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание приготовить что-то вкусное, необычное, удивить друзей и близких и порадовать себя? Тогда книги нашей новой серии "Яркие вкусы" для вас!
 



Автор: С. Ильичева
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой.
 



Автор: С. Ильичева
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: pdf