Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
 



Автор: Левашева Е.
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, djvu

Рост материального благосостояния создает нашим женщинам новые благоприятные возможности для их занятия домашним хозяйством. Оказать им помощь в его ведении — цель настоящей книги. Она не ставит перед собой задачи дать универсальный, всеобъемлющий свод правил по домоводству. Ее назначение — помочь молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, дать им ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, обувью, по ремонту предметов домашнего обихода и по приготовлению пищи. При работе над книгой составителями были использованы материалы из различных журналов, а также книг по домоводству и кулинарии.
 



Автор: Конардов В., Морозов А., Сахарова А. (сост.)
Язык: Русский,
Жанр: домоводство, Кулинария, Домашнее хозяйство,
Формат: pdf

"Я не призываю Вас заниматься самогоноварением. Тем более, что то, что можно было делать вчера, завтра может стать нарушением закона. Но здесь очень уместен следующий девиз "Не все надо делать, но уметь делать надо все!”. Материалы в этой книжке расположены в строгой последовательности с тем, чтобы передать Вам максимум необходимой информации."
 



Автор: Андрощук П.М.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, Домашней хозяйке,
Формат: pdf

Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».

 



Автор: Дж. Хамельман
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, mp4

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням.
 



Автор: Лидия Третьякова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, виноделие
Формат: epub, pdf, fb2

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Рейчел Де Тампл заново знакомит читателей с привычными ингредиентами и специями, раскрывая их удивительные целебные свойства. Под наблюдением врача-диетолога она разработала рецепты оздоравливающих напитков, включение которых в ежедневный рацион здорово изменит жизнь. Неужели добавление ложки куркумы в утренний кофе может поспособствовать улучшению состояния суставов, а свекольный квас нормализовать артериальное давление? На страницах книги «Чай и тоник» содержатся все тайны растительных напитков и, конечно, инструкции по их приготовлению!


 



Автор: Де Тампл Р.
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/DjVu

Дорогие мои читатели! В последние годы о готовке блюд писали все: знаменитые повара, звезды театра и кино, увлеченные домашние хозяйки. И рецепты у всех затейливые: авокадо с пармезаном, яйцами голубой черепахи под соусом из морского сверчка! Но потом выяснилось, что котлеты из бурундука с каперсами каждый день не поешь. Дорого, долго готовить, и бурундука до слез жаль. А пирожки по рецепту моей бабушки всегда актуальны, их легко сделать накануне зарплаты. А как хороша гречневая каша с луком и грибами! Недорого, вкусно, сытно и гостей обрадовать можно. Приятного аппетита!
 



Автор: Дарья Донцова
Язык: Русский,
Жанр: кулинария,
Формат: fb2, rtf

В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
 



Автор: Левашева Е.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравится баловать себя и удивлять своих гостей — воспользуйтесь рецептами из этих книг. Свежий воздух, природа, любимые грядки... и зверский аппетит! Побалуйте близких и друзей в летние праздники и будни.
 



Автор: Серия книг
Язык: Редактор: Каргин В.А.
Жанр: Кулинария
Формат: DjVu

Коронное блюдо - превосходная серия кулинарных книг. Из них можно узнать рецепты приготовления различных блюд - приготовление овощей, рулетов, мясных салатов, плова, рыбы, мяса и т.д. Книги серии потрясающе иллюстрированы.
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии
 



Автор: Ирина Таро
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии.



 



Автор: Ирина Таро
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В серии «Вкусные блюда для дома, для семьи» - Вы найдете 8 книг о блюдах из мультиварки и пароварки, узнаете все о грибах и, конечно же, обзаведетесь полезными рецептами на все случаи жизни! Не забывайте, наше здоровье зависит от того, что мы едим!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2

Новость отредактировал: ariadna - 28-10-2022, 12:45
Причина: + новые книги

101 простой рецепт, готовить которые вы будете быстрее, чем снимать с себя одежду. Курица терияки, чернично-банановый панкейк, быстрая пицца, окунь со спагетти, ньокки с колбасой, говядина по-тайски, пряные чипсы и еще множество блюд, только от названия которых можно получить удовольствие.
 



Автор: Джо Уикс
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Отличная книга для мужчин, которые собрались порадовать своих любимых женщин романтическим ужином в честь какого-либо праздника. Хотя она так же будет полезна и женщинам, ведь в книге так много отличных рецептов, которые можно приготовить для общих гостей – близких родственников или любимых друзей.
 



Автор: Суворова Ксения (ред.)
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Кроме любви, заботы и внимания, все мужчины любят вкусно поесть. Учтите вкусовые пристрастия своего избранника и смело готовьте по рецептам книги нашей серии "Проверено вкусом". Будьте уверены, ЕГО не оставят равнодушным и отменные закуски, и изумительные горячие блюда. Будь то мясное блюдо или рыбное, изысканное или простое - мужчина оценит его по достоинству, ведь приготовленное с любовью по нашим рецептам, оно будет неприменно вкусным!
 



Автор: коллектив
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

6 самых популярных десертов сезона, которые не навредят фигуре и здоровью!


 



Автор: Таша Коробейникова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знания которых помогут сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить силы и время. Много интересного в книги найдут как молодые, так и опытные хозяйки.
 



Автор: Гаевская Л.Я.
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: djvu

Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи.


 



Автор: Шишкин Иван
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, Epub

В книгах этой замечательно серии вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних мясных вкусностей.
Автор Вам поведает правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления мясных изделий в домашних условиях, расскажет о выборе подходящих пряностей и соусов, о способах копчения, устройстве домашних коптилен
 



Автор: Лукьяненко И. В.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Перед вами издание, которое содержит более 1000 рецептов блюд мультиварочной кулинарии. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что эта кухонная помощница осуществляет не только смелые кулинарные фантазии, но и дарит хорошее настроение, крепкое здоровье и уйму свободного времени.
 



Автор: Михайлова И.А
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf