Девятое издание "Профессиональной кулинарии" отражает меняющийся характер нашего понимания кулинарии и смежных областей, таких как безопасность пищевых продуктов, питание и диетические практики, а также новое мышление о том, как лучше всего преподавать этот материал.
 



Автор: Wayne Gisslen
Язык: английский
Жанр: Кулинария,
Формат: epub

Сделать компост не только просто, но и выгодно, это позволит вам не тратить деньги на дорогие удобрения для почвы и мульчу.
Узнайте, как построить простейший бункер, найти лучшие инструменты для работы и выясните, какой тип смешивания ингредиентов идеально подходит для вашего сада.

 



Автор: Kenneth Thompson
Язык: английский
Жанр: Садоводство
Формат: pdf

Иллюстрированная книга ингредиентов для повара содержит полное собрание ингредиентов со всего мира, демонстрирует свежие продукты и объясняет, как получить лучшие из них.
 



Автор: DK Publishing
Язык: английский
Жанр: справочное пособие,
Формат: pdf