Кофейная индустрия приобрела мировой масштаб, став гигантской. Доход 125 миллионов человек зависит от производства кофе, а покупатели его живут во всех частях земного шара. Кофе вплетен в историю экономики и культуры многих стран. Однако редкий любитель этого напитка пытался раскрыть его секрет. «Я и не думал, что это столь интересно!» — вот самый частый ответ тех, кто решил заняться изучением кофе.
 



Автор: Джеймс Хоффманн
Язык: Русский,
Жанр: напитки, кулинария
Формат: PDF

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
 



Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF