Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца.
 



Автор: Тамар Адлер
Язык: Русский
Жанр: кулинария, рецепты, кухня
Формат: PDF, DJVU, EPUB, RTF
Подробнее

Мед и другие продукты пчеловодства в питании и медицине

Мед и другие продукты пчеловодства в питании и медицине

Мы живем в мире растений. Они окружают нас повсюду, и поскольку многие из них используются нами как лекарство, то мы живем, следовательно, в мире лекарств, хотя зачастую не подозреваем об этом. И первое лекарство - это мед - дар цветов и пчел, земное чудо, бесценное творение природы, в котором она сосредоточила все жизненные силы. Но мед также питательный диетический продукт. О требованиях к качеству меда и других продуктов пчеловодства, об эффективных рецептах сохранения здоровья, бодрости, красоты и долголетия, разработанных на основе продуктов пчеловодства узнают читатели, прочитав эту книгу.
 



Автор: Филиппов П.И., Филиппова В.П.
Язык: русский
Жанр: здоровье и красота, кулинария, диетология
Формат: PDF
Подробнее

Ледерер Х. - Продукты, которые лечат

Ледерер Х. - Продукты, которые лечат

Приятного аппетита и доброго здоровья!
Ни для кого не секрет, что наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим. Но известно ли вам, что ваше питание и склонность к тем или иным заболеваниям обусловлены генетически, а употребляемые вами продукты способны не только предотвратить развитие болезней, но и исцелить вас от уже имеющихся недугов? Эта книга предлагает совершенно новый подход к оздоровлению.
 



Автор: Ледерер Х.
Язык: русский
Жанр: Здоровье, альтернативная медицина
Формат: PDF
Подробнее

Fine Homebuilding №290 (April-May 2020)

Fine Homebuilding №290 (April-May 2020)

Американский журнал Fine Homebuilding посвящен строительству и отделке загородных домов и коттеджей. Строительство и все, что с ним связано. Обзоры материалов, инструментов и технологий. В каждом выпуске новые проекты, идеи и советы профессионалов. Знание английского языка не обязательно, так как в журнале очень много иллюстраций и чертежей.
 



Автор: Tauton Press
Язык: английский
Жанр: ремонт, дом, строительство, мастер
Формат: True PDF
Подробнее

Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина

Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина

«Вино по правилам и без» – не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское.
 



Автор: Джон Бонне
Язык: Русский
Жанр: кулинария, напитки, виноделие, кухня, этикет
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML
Подробнее

Алена Солодовиченко - Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Алена Солодовиченко - Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю семью, то это еще и весело!
Что выбираете: классические сладкие вареники с творогом или вишней, а может быть, оригинальные со шпинатом и брынзой? А как насчет настоящих сибирских пельменей или пикантных с копченым лососем?
Шеф-повар Алёна Солодовиченко (@alena-solod_) предлагает такую богатую коллекцию пельменей и вареников, которая вам и не снилась!
 



Автор: Алена Солодовиченко
Язык: усский
Жанр: кулинария
Формат: pdf, rtf
Подробнее

Бюджетный веган. План питания на 14 дней

Бюджетный веган. План питания на 14 дней

Это «БЮДЖЕТНЫЙ ВЕГАН», детка! Почти не верю, что наконец-то пишу это, но да! Он готов! Я хотела сделать бюджетное веганство вкусным, разнообразным, красивым и мне удалось. Если честно, начиная работу над этим меню я даже представить не могла, сколько всего можно приготовить из самых простых продуктов.
 



Автор: Настя Лисица
Язык: Русский
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU
Подробнее

Книга красивых рецептов

Книга красивых рецептов

Думаете, перед вами обычная кулинарная книга? А вот и нет! Это гастрономический «любовный роман»! Роман с миром, с жизнью, книга о любви к семье и друзьям, о любви к себе, наконец. Вы узнаете самые современные новости о сочетаниях продуктов и кулинарных ритуалах, которые позволят вам «сиять» снаружи и изнутри и заряжать всех вокруг неиссякаемой энергией.
 



Автор: Марика Кравцова
Язык: Русский
Жанр: здоровое и правильное питание, кулинария, рецепты, кухня
Формат: PDF
Подробнее

Овощи. Простая вкусная еда для всех

Овощи. Простая вкусная еда для всех

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить. Джейми предлагает сделать выбор в пользу овощей, потому что это вкусно!
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: Русский
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU
Подробнее

Шоколадная книга

Шоколадная книга

Это не просто кулинарный сборник – это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде, ну, потому что шоколада много не бывает.
 



Автор: Куприн Олеся
Язык: Русский
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU
Подробнее

Homebuilding & Renovating №3 (March 2020)

Homebuilding & Renovating №3 (March 2020)

Английский журнал Homebuilding & Renovating посвящен строительству и отделке загородных домов и коттеджей. Строительство и все, что с ним связано. Обзоры материалов, инструментов и технологий. В каждом выпуске новые проекты, идеи и советы профессионалов. Знание английского языка не обязательно, так как в журнале очень много иллюстраций и чертежей.
 



Автор: Редакция журнала
Язык: английский
Жанр: строительство, ремонт, сделай сам
Формат: True PDF
Подробнее

Алена Богданова - Простые обеды на каждый день за 45 минут

Алена Богданова - Простые обеды на каждый день за 45 минут

Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд? Это не только возможно. Мы научим, как это сделать легко! Ведь полкурицы для умелой хозяйки – это бульон для супа, филе для салата и фарш для фрикаделек, немного баранины – наваристый мясной суп с чечевицей и кебабы с томатной сальсой, а десяток грибов – ароматная юшка с вешенками и грибные драники в сливочном соусе.
 



Автор: Алена Богданова
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Homebuilding & Renovating №2 (February 2020)

Homebuilding & Renovating №2 (February 2020)

Английский журнал Homebuilding & Renovating посвящен строительству и отделке загородных домов и коттеджей. Строительство и все, что с ним связано. Обзоры материалов, инструментов и технологий. В каждом выпуске новые проекты, идеи и советы профессионалов. Знание английского языка не обязательно, так как в журнале очень много иллюстраций и чертежей.
 



Автор: Редакция журнала
Язык: английский
Жанр: строительство, ремонт, сделай сам
Формат: True PDF
Подробнее

Homebuilding & Renovating №1 (January 2020)

Homebuilding & Renovating №1 (January 2020)

Английский журнал Homebuilding & Renovating посвящен строительству и отделке загородных домов и коттеджей. Строительство и все, что с ним связано. Обзоры материалов, инструментов и технологий. В каждом выпуске новые проекты, идеи и советы профессионалов. Знание английского языка не обязательно, так как в журнале очень много иллюстраций и чертежей.
 



Автор: Редакция журнала
Язык: английский
Жанр: строительство, ремонт, сделай сам
Формат: True PDF
Подробнее

Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (2020)

Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (2020)

Журнал «Коллекция рецептов» — специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала — кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: уютные блюда: супы, похлебки, рагу.
 



Автор: ИД «Гастроном»
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухонька Михалыча №1 (январь 2020)

Кухонька Михалыча №1 (январь 2020)

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухни и ванные комнаты №12-1 (декабрь 2019-январь 2020)

Кухни и ванные комнаты №12-1 (декабрь 2019-январь 2020)

«Кухни и ванные комнаты» — это журнал, который содержит актуальную информацию об основных стилях и направлениях, последних дизайнерских и технологических решениях, новых материалах, идеи и полезные советы по обустройству кухонь и ванных комнат в целом, включая декорирование и аксессуары.
 



Автор: ИД «КВК»
Язык: русский
Жанр: кухня, ванная, квартира, интерьер
Формат: PDF
Подробнее

Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь 2020)

Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь 2020)

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Редакция журнала
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Н.Савинова - Блюда за 30 минут

Н.Савинова - Блюда за 30 минут

Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешащих по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
 



Автор: Н. Савинова
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

И. Киреева - Книга гастронома. Про завтраки

И. Киреева - Книга гастронома. Про завтраки

Книга составлена из тех рецептов, которые все мы любим готовить для себя и своих домашних. После таких завтраков у вас с самого утра будет отличное настроение и много сил. Иногда это что-то простое: яичница по-бирмингемски, сэндвич или фруктовый коктейль; вкусная каша с яблоками и корицей, горячий шоколад. А по выходным можно побаловать себя только что испеченным круассаном или шоколадным пудингом, творожной запеканкой с ананасами или блинчиками с ягодами...
 



Автор: И. Киреева
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: DjVu
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)

Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)

«Золотые рецепты наших читателей» — популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: ООО «ИД «Толока»
Язык: русский
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

Наша кухня №12 (декабрь 2019) Россия

Наша кухня №12 (декабрь 2019) Россия

«Наша кухня» — журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: ООО «ИД «Толока»
Язык: русский
Жанр: кулинарный журнал
Формат: PDF
Подробнее

Кулинарный практикум №12 (декабрь 2019)

Кулинарный практикум №12 (декабрь 2019)

Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
 



Автор: АО «Конлига-Медиа»
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Школа гастронома №8 (2019)

Школа гастронома №8 (2019)

Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере — кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
 



Автор: Редакция журнала
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кухонька Михалыча №9 (сентябрь 2019)

Кухонька Михалыча №9 (сентябрь 2019)

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее