Невозможно представить современную кулинарию без блюд из макаронных изделий и пиццы. Доступность составляющих компонентов, простота технологии и обилие вариантов обеспечили распространение их во многих странах. При всем разнообразии таких блюд приемы приготовления их освоить очень легко, используя приведенные в книге рецепты.
 



Автор: И.С. Румянцева (сост.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

В этой книге представлены традиционные и оригинальные рецепты пирогов, запеканок и пиццы. Используя различные варианты теста и начинки, вы сможете получать все новые и новые блюда, неповторимые по своему вкусу и оформлению. Если вы хотите удивить свою семью и гостей вкуснейшими и очень простыми в приготовлении штруделями, клафути, вишневыми паями, страсбургскими пирогами, лимонниками, всевозможными овощными запеканками, мясными гратенами, пиццами и кальцоне, то эта книга станет для вас хорошим помощником. В книге не только предлагаются рецепты этих блюд, но и раскрываются некоторые секреты их приготовления.
 



Автор: Неизвестно
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Пицца — традиционное блюдо итальянской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. Как следствие, появились французские, немецкие, американские и множество других «версий» пиццы. Неизменным остается главное: начинка может включать в себя самые неожиданные компоненты, но в целом обусловленный ею вкус пиццы должен быть пикантным.
 



Автор: Т.И. Ильичева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

У каждого народа есть свои рецепты приготовления каких-нибудь «полосок из теста», но точное происхождение макаронных изделий неизвестно. Первые упоминания о лапше были сделаны еще во времена китайской династии Мин. Считается, что рецепт приготовления лапши в XIII веке привез из Китая в Италию Марко Поло, вернувшись из далекой экспедиции в Азиатские страны. У пиццы есть много разновидностей.
 



Автор: Рон Каленьюик
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: DjVu

Приготовление пиццы расмотренно поэтапно и с иллюстрациями к каждому рецепту.
 



Автор: Корнелия Адам
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Для Вас видеорецепты "Домашняя пицца: 10 видов". Невзирая на то, то что пицца считается классическим италийским блюдом, она успела основательно вступить в меню людей.
На сегодняшний день без пиццы трудно представить вкусный завтрак, молодежную вечеринку, быстрый перекус, пикник на природе либо дружественные посиделки в большой компании. Если первоначально пицца являлась пищей для бедняков, то в настоящий период это блюдо, которое с одним и тем же наслаждением едят равно как обычные домохозяйки, так и состоятельные люди.