Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.
 



Автор: Олег Кочетов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Книга о том, как из множества предлагаемых диет выбрать наиболее полезную для себя, какие шаги нужно делать, чтобы нормализовать свой вес, откорректировать вкусовые пристрастия и привычки. В книжке изложен метод планомерного устранения тяги человека к перееданию, рассказано как перебороть физиологическую зависимость от высококалорийной пищи, нормализовать свой аппетит.
 



Автор: Алексей Большаков
Язык: Русский
Жанр: здоровье, медицина, диеты, похудение
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Когда система школьного образования в Финляндии была признана самой лучшей по результатам теста PISA, педагоги со всего мира принялись изучать опыт финских коллег, пытаясь понять, в чем же заключается их секрет. Американский преподаватель Тимоти Уокер.
 



Автор: Тимоти Уокер
Язык: Русский
Жанр: педагогика, обучение, учебный процесс, образование
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Автор книги, практикующий психофизиолог Александр Соловьёв, считает, что комплексы – это не просто человеческие слабости, психологические «блоки» или дурные привычки, а автономные сущности, живущие в психике человека.
 



Автор: Александр Соловьев
Язык: Русский
Жанр: психология, саморазвитие, личностный рост
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Ирина Хакамада – яркая и успешная женщина, политик, публицист, ведущая теле-и радио передач – делится с читателями своим богатым опытом и, используя реальные примеры, рассказывает о том, как за отведенное время один человек может прожить множество жизней.
 



Автор: Ирина Хакамада
Язык: Русский
Жанр: психология, саморазвитие, личностный рост
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Книга о том, насколько важны нюансы при ведении бизнеса. Закрывая глаза на «разбитое окно», можно довести компанию до ее полного краха, когда капля за каплей будут накапливаться и повторяться с виду ничем не примечательные, но очень значимые регулярные происшествия.
 



Автор: Майкл Ливайн
Язык: Русский
Жанр: бизнес, работа с клиентами, персонал, психология в бизнесе
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Правильные отношения с клиентом – залог долгосрочного сотрудничества и успешных продаж. Создать их бывает непросто, а сохранить и укрепить – еще сложнее. Что нужно делать, чтобы даже самый «сложный» заказчик остался доволен? Как работать с клиентами-манипуляторами? Как правильно говорить клиенту «нет» и не допускать конфликтов? Как быть гибким, но не «прогибаться»?
 



Автор: Борис Шпирт
Язык: Русский
Жанр: привлечение клиентов, деловое общение, фриланс, бизнес
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Швейцарский журналист Даниэль Амманн совершил поистине невозможное. Именно ему Марк Рич – миллиардер, легендарный трейдер, изменивший схему мировой торговли нефтью, «самый противоречивый бизнесмен всех времен» – однажды согласился начистоту рассказать историю своей невероятной жизни.
 



Автор: Даниэль Амманн
Язык: Русский
Жанр: биографии, мемуары, публицистика, компания
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Россия – страна, безусловно, особенная, как это любят подчеркивать кремлевские идеологи, однако сложно найти хотя бы одну сферу, в которой такая особость указывала бы на прогрессивный характер и выгодно отличала ее от остальных государств.
 



Автор: Владислав Иноземцев
Язык: Русский
Жанр: публицистика, научно-популярное, политика, экономика, современная Россия
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Что такое сознание? Как на Земле зародилась жизнь? Как появилось Солнце? Существуют ли инопланетяне? Какая судьба предначертана нашей Вселенной? Еще недавно ответы на эти вопросы, издавна волнующие человечество, давали только теологи, шаманы, поэты и философы.
 



Автор: Карл Саган
Язык: Русский
Жанр: научно-популярное, астрофизика, космос, познавательное
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Лучший продавец в мире Джордан Белфорт раскрывает свою стратегию и дает пошаговую инструкцию по освоению той самой системы, которая позволила заработать состояние ему самому и его клиентам.
 



Автор: Джордан Белфорт
Язык: Русский
Жанр: бизнес, продажи, ораторское искусство, риторика, переговоры
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Дэниел Эллсберг рассказывает об опасности и безрассудстве ядерной политики, которую США проводят уже более 70 лет. Он впервые раскрывает детали американской ядерной программы 1960-х гг., которая предполагала превентивный удар по СССР.
 



Автор: Дэниел Эллсберг
Язык: Русский
Жанр: военное дело, спецслужбы, публицистика, политология, история, ядерное оружие
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Книга о пороках современной «индустрии лидерства», которая в большей степени развлекает, а не дает необходимые знания и навыки. Украшает ли скромность лидера? Должен ли он быть правдивым и искренним? Какие качества помогают лидеру строить успешную карьеру? Опираясь на результаты исследований, автор призывает избавиться от иллюзии и стереотипов.
 



Автор: Джеффри Пфеффер
Язык: Русский
Жанр: бизнес, деловая литература, лидерство, управление, персонал, руководство
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

В книгу «Кто мы такие?» вошли лучшие статьи известного ученого и популяризатора науки Роберта Сапольски о человеке во всем его потрясающем многообразии. Три ее раздела, посвящены главным вопросам естествознания, включая влияние генов и среды на поведение, социальные, политические и сексуальные предпосылки поведенческой биологии и роль общества в формировании личности.
 



Автор: Роберт Сапольски
Язык: Русский
Жанр: антропология, научно-популярное, физиология, научное, эволюция
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Из книги вы узнаете, как коучинг поможет вам добиваться поразительных перемен в компании. Когда директивное управление сменяется на коучинг, вместо иерархии появляется взаимная поддержка, вместо обвинений – справедливая оценка, внешняя мотивация вытесняется внутренней, рушатся барьеры и формируются команды, изменения уже не пугают, а радуют, и персонал думает не о том, чем угодить боссу, а о том, как удовлетворить клиента.
 



Автор: Джон Уитмор
Язык: Русский
Жанр: психология, бизнес, коучинг, менеджмент, кадры, персонал, мотивация, руководство
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Сложные ситуации возникают в компаниях и в моменты кризиса, и в периоды роста. Руководителям и сотрудникам не всегда удается найти общий язык и прийти к консенсусу. В этот момент на помощь приходят фасилитаторы – люди, которые помогают наладить диалог в компании.
 



Автор: Марк Розин
Язык: Русский
Жанр: менеджмент, бизнес, технологии успеха, руководство
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Без понимания реальных финансовых показателей невозможно стабильно вести и развивать бизнес. В крупных компаниях это знают. Финансы в них налажены и автоматизированы, а финансовые показатели менеджерами используют как приборную доску в управлении самолетом.
 



Автор: Снежана Манько
Язык: Русский
Жанр: финансы, бизнес, предпринимательство, планирование
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Книга посвящена позиционному трейдингу и ориентирована на трейдеров с опытом практической работы не менее года. Акцент сделан на методах управления капиталом и психологии трейдинга, так как именно эти составляющие определяют долгосрочный успех.
 



Автор: Ренат Валеев
Язык: Русский
Жанр: бизнес, forex, трейдинг, криптовалюта, биржа
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

С начала 1990-х гг. кино перешло от фото-химико-механических носителей к электронно-цифровым. Казалось, эта революция случилась в одно мгновение, но на самом деле перемены подступали маленькими шажками: все началось со звука, затем перекинулось на монтаж, потом в съемочном процессе задействовали цифровые камеры, и наконец кинотеатры стали демонстрировать цифровые копии фильмов.
 



Автор: Фрэнсис Коппола
Язык: Русский
Жанр: культура, искусство, кинематограф, режиссура
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Насколько глубоко в западную культуру встроены механизмы, лишающие женщин права голоса в публичной сфере, отказывающие им в серьезном отношении и отсекающие их от возможности находиться во власти? Окидывая взглядом долгую историю западной традиции исключения женщин из общественной и политической жизни – от Античности и до наших дней, – известный историк, профессор Кембриджского университета Мэри Бирд задается рядом вопросов.
 



Автор: Мэри Бирд
Язык: Русский
Жанр: публицистика, сексизм, сильные женщины, социальное неравенство, феминизм
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Книга о разных стилях в архитектуре и интерьере, о значении и функциональности разных предметов, о взаимосвязи истории, культуры и дизайна. Вы узнаете о том, как отличить винтаж от ретро, а гламур от китча, в чем тайный смысл узоров на ковре, откуда взялись «диванные войска», у кого из знаменитых личностей был самый необычный кабинет, а также многое другое.
 



Автор: Максим Лаврентьев
Язык: Русский
Жанр: дизайн, архитектурный дизайн, дизайн интерьера, мебель, предметы интерьера
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

На Уолл-стрит немало компаний, о которых стоило бы рассказать, но ни одна из них не вызывала столько зависти и пересудов, как Goldman Sachs. В истории Goldman Sachs немало загадок, но самая большая тайна в том, как банку удается год за годом – и в хорошие, и в плохие времена – получать огромную прибыль, не выдавая почти никому своих тайн.
 



Автор: Уильям Коэн
Язык: Русский
Жанр: бизнес, банковское дело, ценные бумаги, инвестиции, активы, рынок ценных бумаг, финансовый рынок
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Могут ли микробы влиять на наши эмоции и поступки? Оказывается, они способны не только на это, но и на многое другое! Доктор медицинских наук Эмеран Майер представляет в своей книге революционный взгляд на устройство человеческого организма и на то, какую роль в нем играет взаимодействие между головным мозгом и желудочно-кишечным трактом.
 



Автор: Эмеран Майер
Язык: Русский
Жанр: научно-популярная литература, анатомия, физиология, иммунитет, микрофлора, человеческий организм
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Эта книга – путеводитель для всех, кто желает наладить деловые контакты с иностранцами, продавать западным клиентам товары и услуги и продвигать свой бизнес на мировом рынке. И не важно, работаете вы в маленькой мастерской или в офисе в «Москва-Сити».
 



Автор: Энди Фрека
Язык: Русский
Жанр: бизнес, инвестиции, переговоры, сотрудничество, развитие бизнеса
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML, DJVU

Перед вами уникальная книга, в которой тема секса рассмотрена одновременно с двух позиций – биологии и психологии. Такой подход дает возможность понять суть сексуальности и найти ответы на многие вопросы. Книга написана журналистами, которые проштудировали самые современные научные исследования о сексологии. Работу редактировали биолог и сексолог.
 



Автор: Дарья Варламова, Елена Фоер
Язык: Русский
Жанр: секс-руководства, гендерная психология, отношения, психосексуальность
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML