Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
 



Автор: Сидорова А. (отв. ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Серия 35 книг "Лакомка" - сокровищница для любителей вкусного и полезного. Спектр книг поистине обширен! Даже требовательный читатель найдет то, что ему нужно, начиная от кулинарных традиций разных народов, заканчивая нетривиальными советами о правильном питании от лучших специалистов.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, FB2

Новость отредактировал: ariadna - 10-03-2023, 23:05
Причина: + новые книги

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

"Жратва" — набор историй и рецептов, по большей части смешных, о том, что и как можно есть. Все эти байки разделены на три части: "Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни мясо".Текст написан профессиональным ученым, но непрофессионально и неровно. Книга рассчитана на узкий круг читателей, не утерявших аппетита и вкуса к жизни.
Широкие слои вегетарианцев, лечебно голодающих, профессионалов жратвы , а также врачей-диетологов просят не беспокоиться.
 



Автор: Левинтов А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/DjVu,

Специальное меню для проекта Biohacking_ev по системе питания INTEGRA PNSБазовый профилактический рацион. Отличается низкоуглеводными завтраками и ужинами


 



Автор: Kitchen
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Мультиварка - это самая настоящая чудо-печка, в которой можно жарить, варить, тушить, выпекать и готовить все, что угодно! Блюда в мультиварке получаются удивительно вкусными и сохраняют максимум полезных веществ, а все, что вам необходимо для этого сделать, - всего лишь заложить продукты и выбрать нужную программу. Разнообразные супы, борщи, каши, котлеты, запеканки, тушеные и жареные овощи, мясо, птица, дичь, а также всевозможная выпечка, десерты, напитки... В этом великолепно иллюстрированном издании собраны лучшие рецепты для мультиварки с указанием точных пропорций и времени приготовления
 



Автор: Рябинина О.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Стоит ли ждать Масленицы, чтобы порадовать родных и близких ароматными блинами, блинчиками или оладьями? Тем более, что в Ваших руках книга, в которую вошли самые лучшие рецепты классических блинчиков, дрожжевых блинов, блинных пирогов, блинов с припеком, блинов на опаре. .. Превратите обычный семейный обед в настоящее пиршество!
 



Автор: Р. Трофименко
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания


 



Автор: Екатерина Лежнина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус. Когда автор начинал варить самогон - не было форумов. Он собирал знания по крупицам из поваренных книг и экспериментировал с добавками, чтобы получить нужный вкус.
 



Автор: Роман Бутылка
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, rtf

Рецепты на любой вкус, сезон и настроение!
В ГИДе вы встретите не только рецепт всем полюбившейся маминой капусты, но и перцев, моркови, брокколи, свеклы, редиса, тыквы, цветной капусты, стручковой фасоли, кабачков и даже ревеня. Помимо этого представлены рецепты напитков — чайный гриб, водный кефир, ферментированные чаи.
 



Автор: Машкина К
Язык: Русский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.


 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Теоретическая часть — как приготовить идеальный бутерброд из чего угодно.



 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Около 100 самых ЗОЖных вкусных рецепта в моем новом сборнике!



 



Автор: Екатирина Юсупова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу «Четыре сыра», вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и нежнейшие азербайджанские кутабы с сыром и зеленью, сытный испанский омлет и восхитительный индийский палак панир, тающую во рту ачму и вкуснейший смузи с томатом и базиликом и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике!
 



Автор: Любомирова К
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

А Вы сегодня уже лакомились сэндвичем? Скорее всего, да! Ведь что может быть вкуснее и питательнее, чем приготовленный на скорую руку бутерброд? Именно эта закуска ежедневно спасает миллиарды людей по всему миру во время быстрого перекуса или полноценного обеда.
 



Автор: Алекс Крамер
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

В книге вы найдете 28 очень простых в приготовлении, удивительно вкусных и, главное, низкокалорийных рецептов, которые не только помогут снизить вес, но и поддержат ваш организм в тонусе: нежные паровые котлетки из курицы и брокколи, аппетитный кролик с оливками и розмарином по-итальянски, пикантная тыква, запеченная с чесноком, ароматный марокканский кускус с овощами, индийские паровые лепешки «Рава идли», тающий во рту террин из лосося, греческая похлебка «Фасолада», вкуснейшие фузилли с фундуком, чудесный зеленый суп из порея и многое другое. Здоровое питание – это совсем не скучно! Попробуйте, а наша книга вам в этом поможет!
 



Автор: Любомирова К.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

100 рецептов низкокалорийных блюд, с фотографиями, советами шеф-повара и рекомендациями диетолога позволят вам наслаждаться едой и при этом худеть!
 



Автор: Андрей Бобровский
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Независимо от того, придерживаетесь ли вы полностью растительного питания, только начинаете или полностью на традиционном питании, Сборник веган рецептов для детей будет полезен каждому! Ведь известно, что добавление в рацион большого количества растительной пищи полезно при любом типе питания.

 



Автор: Аня Колесниченко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Что вас ждет: Супы. Вторые блюда. Десерты, тесто, выпечка. Закуски, овощные блюда, салаты, завтраки.



 



Автор: Наталья Марципан
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Курс Современная домашняя кухня за 30 минут это: Книга с рецептами для всей семьи.



 



Автор: Александр Одноворченко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, mp4

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола.
 



Автор: Подшивка газет
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: рецепт, кулинария
Формат: PDF

Популярное кулинарное издание, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров.
 



Автор: Подшивка журналов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF