Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Автор: Владимир Кучин, Елена Кучина
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2/RTF/EPUB

![Д.Н. Калаев, Б.Ж. Умарова, Е.Б. Тусупов. Микроэлектроника и мобильные устройства. Техник-программист [2020/PDF, DJVU]](https://i114.fastpic.ru/big/2021/0403/78/bf14b8f2b7a1da2e9bb4cf6eb38e9878.jpg)












[/center]







