Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешащих по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
 



Автор: Н. Савинова
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Книга составлена из тех рецептов, которые все мы любим готовить для себя и своих домашних. После таких завтраков у вас с самого утра будет отличное настроение и много сил. Иногда это что-то простое: яичница по-бирмингемски, сэндвич или фруктовый коктейль; вкусная каша с яблоками и корицей, горячий шоколад. А по выходным можно побаловать себя только что испеченным круассаном или шоколадным пудингом, творожной запеканкой с ананасами или блинчиками с ягодами...
 



Автор: И. Киреева
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: DjVu

Узнаете все секреты и тонкости приготовления! лагман, самса, множество супов, салатов!!!

 

Восьмая книга серии повествует о том, как продлить молодость во всех её смыслах: врач и путешественник Ян Раздобурдин рассказывает об укреплении иммунитета, правильной еде, омолаживающих практиках и травах, очищении, любви, счастье и вечной весне. Описано применение индийских, китайских травяных составов и растений наших широт.
 



Автор: Ян Раздобурдин
Язык: русский
Жанр: рецепты, здоровье
Формат: PDF

Чтобы главный зимний волшебник не обошёл ваш дом стороной и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или «счастливой», достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны...
 



Автор: Левашева Е. (отв. ред)
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: pdf

Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя! Волшебного вам Нового года!
 



Автор: Савинова Н., Юрышева Я.
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: pdf

Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков.

 



Автор: Пол Эндрю Янг
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Рецепты
Формат: pdf

В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник – эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали!
 



Автор: А. Братушева
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!
 



Автор: Т. Сотникова
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда. Вы откроете для себя много нового. Узнаете, как готовятся и называются популярные русские блюда. Познакомитесь не только с историей разных блюд, но и с приемами и хитростями, облегчающими их приготовление.
 



Автор: Путан О. В., Лисняк Ю. В.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В этой книге дано огромное количество рецептов душистых, полезных травяных чаев, отваров и настоев: лечебных, поддерживающих, профилактических, которые не просто доставят удовольствие, но и принесут колоссальную пользу вашему организму. Выпив чашку чая с шалфеем, вы почувствуете прилив бодрости; ромашковый настой позволит вам полностью расслабиться; чай с мятой снимет головную боль…
 



Автор: Юрий Константинов
Язык: русский
Жанр: рецепты, здоровье
Формат: PDF

Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдёте рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!
 



Автор: Сидорова А. (отв. ред)
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В каждой семье свои традиции: кто-то печёт по выходным, кто-то исключительно по праздникам. Но когда по дому разносится аромат выпечки, согласитесь, сразу возникает особое настроение. На душе становится тепло и уютно, как в детстве. В этой книге Вы найдёте рецепты печенья, которое готовят для разных праздников и торжеств, а также необыкновенные способы украшения...
 



Автор: Коллектив
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге...
 



Автор: Оливер Дж.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В книге собраны рецепты очень вкусных и аппетитных блюд, которые помогут вам легко и с аппетитом преодолеть последствия острых заболеваний и поддержат при их хронической форме.
 



Автор: Инна Метельская-Шереметьева
Язык: Русский
Жанр: кухня, диета, кулинария, рецепты, лечебное питание
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров.
 



Автор: Фесенко Г., Куцелепо П., Василюк П.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов. В настоящем издании собраны самые лучшие рецепты фирма BURDA MODEN - из старинной поваренной книги №1 и из дополняющих ее 17-го и 18-го томов.
 



Автор: Уте Мейер (ред)
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Вероника Белоцерковская - в Интернете belonika, автор кулинарного бестселлера «Рецептыши». «Диетыши» - вторая ее книга. В ней вы найдете блестящий ответ на извечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Книга оформлена картинками с диетическими блюдами, которые украсят Ваше воздержание положительными эмоциями!
 



Автор: Ника Белоцерковская
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Книга «Завтраковедение» – попытка объединить вместе быстрые и простые рецепты для завтраков и массу советов, то, что в последнее время называется лайфхаками. Сергей Милянчиков, кулинарный блогер, фуд-фотограф, финалист Мастер-Шеф-2013. Три года назад ради увлечения кулинарией Сергей бросил престижную работу на ТВ и посвятил себя кулинарии. Пишет о еде для своего блога и нескольких кулинарных изданий. Его авторские колонки с рецептами или посвященные еде выходили в нескольких печатных изданиях, пока те не перешли в онлайн.
 



Автор: Милянчиков С. В.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах хранения, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
 



Автор: Михайлова И.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки.
 



Автор: Ришар Бертине
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
 



Автор: Корельская Т. Г.
Язык: русский
Жанр: виноделие
Формат: pdf

Приготовление пиццы расмотренно поэтапно и с иллюстрациями к каждому рецепту.
 



Автор: Корнелия Адам
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf