Серия "Библиотека повара" в 11 книгах

Серия "Библиотека повара" выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. Повар должен приготовлять пищу не только вкусную и питательную, но и красиво оформленную, чтобы потребление ее вызывало истинное наслаждение. При оформлении блюд, помимо выполнения общих технологических правил, многое зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности и умения правильно использовать особенности данного вида сырья.
Автор: серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: DJVU, PDF
Новость отредактировал: ariadna - 18-06-2025, 20:34









![Серия "Электроника" (BHV) [51 книга + CD]](https://i114.fastpic.ru/big/2021/0121/21/63d746110bae031915cb89817fd9b621.jpg)





![Книжная серия | Ремонт [157 книг (127 вып.)]](https://i121.fastpic.org/big/2023/0130/12/4e5ce9df61cbedff5551efff08d75a12.jpg)







![Книги по хлебопечению [Сборник 88 книг] (1851 - 2024)](https://i124.fastpic.org/big/2025/0327/e5/64e1759818db7c42ee85fe4563ba6be5.jpg)