Мультиварка - многофункциональный бытовой электроприбор, в котором можно приготовить множество мясных кушаний. Жареное, тушеное или сваренное в мультиварке мясо отличается прекрасным ароматом и вкусом. Помимо этого, в нем сохраняются почти все необходимые для полноценного питания макро- и микроэлементы. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты приготовления мяса в мультиварке. Рулеты, котлеты, жаркое, фрикадельки, тефтели, голубцы, зразы, диетические блюда на пару, солянка, рагу - все это можно приготовить без труда с помощью любой модели мультиварки.
 



Автор: Мила Солнечная
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, RTF

В книге приведены рецепты, технология приготовления некоторых популярных блюд современной украинской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей. Примерно половину книги занимают цветные фотографии – иллюстрации к приведенным рецептам.
 



Автор: Шалимов С.А., Лысенко В.А., Вересюк А.И.
Язык: русский+английский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf,

Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом 40 рисунками в тексте.
 



Автор: Федоров П.А.
Язык: Русский (старая орфография),
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF