В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!
 



Автор: Аннабелль Орсателли
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: True PDF

Что готовят себе и своим близким популярные кулинарные блогеры? Ответ в книгах уникальной серии «Кулинарное открытие». Авторы — известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, FB2

Яйца – продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь – не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.


 



Автор: Ольга Эрбис
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Хобби
Формат: PDF

Пицца - любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из теста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и ассорти-начинкой.
 



Автор: Кривцова А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, mobi, epub

Перед вами сборник рецептов от самых простых до изысканых и обязательно очень вкусных блюд, адаптированных для мультиварки!
 



Автор: Л. А. Кулагина
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Если ваш ребёнок с интересом рассматривает духовку, и вы часто застаете его на кухне за попытками замесить тесто, то, скорее всего, перед вами будущий шеф-повар! В серии книг «Кулинария. Юный шеф-повар» собраны замечательный яркие книги для юных кулинарных талантов. Все рецепты изданий этой серии расписаны доступным для юных кулинаров языком и снабжены красочными фотографиями. Проведите весело время с ребёнком и создайте потрясающе вкусные и забавные блюда!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 10-07-2021, 07:56
Причина: + новые книги

VITEK – ведущий в России бренд бытовой техники и электроники.Выбор рецептов приготовления в мультиварке безграничен: сбалансированные блюда в диапазоне от классических каш или супов до сытных рагу и изысканного десерта или выпечки – теперь Вам все под силу! В этих книгах представлено большое количество рецептов наиболее вкусных и полезных блюд – простые и быстрые на каждый день и изысканные для праздничного стола.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Все рецепты знаменитого кондитера в одной книге, целых 102 десерта. Современные торты, пирожные, тарты, макарон – полноценный ассортимент для кондитерской. Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.


 



Автор: Васе Майя
Язык: Русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

В книгах серии «Помощники на кухне» вы найдете описание самых распространенных электроприборов, возможности их использования, а также рецепты, которые, безусловно, станут вашими фирменными блюдами. Только проверенные и несложные рецепты для приготовления блюд как классических, традиционных, так и современных, сочетающих в себе новые веяния мировой кулинарии.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Все-таки, мы решили сделать один конспект по азиатской кухне. Вряд-ли мы сделаем отдельно Корею, но в корейской кухне есть настоящие жемчужины, которые необходимо освоить. Мы долго мучались выбирая самое-самое. Процесс был почти невыносим. Я обожаю азиатскую кухню. А наш автор Ирина Спесивцева , которая жила и работала в ресторанах в Азии - очень страстный энтузиаст. Но мы хотели дать вам самое реализуемое и вместиться в какие-то реальные рамки. Не считая разных паст и соусов, у нас вышло 41 рецептов. В общем, я уже пищу от восторга и в предвкушении!



 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
 



Автор: Яковлев
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Коктейль – это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности.


 



Автор: Кэри Джонс, Джон Маккарти
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
Формат: PDF

Закуска — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ею можно позавтракать или поужинать, начать обед, порадовать гостей во время праздника. К повседневному столу обычно подают одну-две закуски, к праздничному обеду — несколько, обязательно разных, праздничный ужин вообще может состоять из одних закусок.
 



Автор: Г.С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов. Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов.
 



Автор: Козлов Антон
Язык: Русский,
Жанр: дача, Сделай сам, Кулинария,
Формат: rtf, fb2

Салат — блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведенные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.
 



Автор: Г.С. Выдревич
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Можно ли приготовить блюдо за 30 минут? Конечно! А чтобы было сытно и полезно? Не вопрос! И главное – вкусно? Попробуйте сами! Не теряйте времени даром и скорей беритесь за дело! В нашей книге вы найдете 50 рецептов блюд различной сложности, начните готовить с самых простых и переходите к более сложным рецептам. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями и пошаговыми иллюстрациями. А главное на страницах нашей книги мы раскроем для вас множество кулинарных хитростей, тонкостей и секретов. Прочь сомнения! Готовьте легко!
 



Автор: Байжанова А.(ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты.
Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется потрудиться. Немного времени и терпения – и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами!
 



Автор: Байжанова А.(ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

100 лучших рецептов завтраков в мультиварке на любой, даже самый привередливый, вкус. Разнообразные каши, блюда из сочных фруктов и овощей, классические омлеты и сырники - все это вы найдете в нашей книге.
 



Автор: Братушева А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
 



Автор: Гастроном
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на магазинных полках. На самом же деле польза от употребления рыбы настолько многообразна, что не поддается описанию.
 



Автор: Наталия Потапова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, здоровье, питание, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Книга рассказывает о причинах возникновения сахарного диабета и дает рекомендации по его профилактике. Читатель узнает, какую диету следует соблюдать людям, находящимся в группе риска, как поддерживать нормальный уровень сахара в крови с помощью лекарственных растений, а также как изменить свой образ жизни, чтобы предотвратить заболевание.
 



Автор: Елена Первушина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, здоровье, питание, кухня, рецепты, диета
Формат: PDF, RTF